Новые идеи в сфере цветочного бизнеса. Прибыльный цветочный магазин – идея для бизнеса. Как продать цветы — возможные способы реализации товара

Цветочный бизнес активно привлекает многих начинающих предпринимателей. Это интересное и доходное занятие, которое позволяет получить неплохую прибыль. Экономические исследования современного российского цветочного рынка указывают на то, что активный рост продаж цветов наблюдается в крупных городах и регионах России с высоким уровнем жизни. Но это не прописанная истина. Ведь особую роль в таком спорном вопросе играет еще и так называемый покупательский менталитет. Одни покупатели делают презент в виде цветочной композиции по особым торжественным случаям. А другие приобретают цветы довольно редко, не считая такой подарок каким-то особенным. При планировании собственного бизнеса по продаже цветов обязательно следует учитывать степень ориентированности потенциальных клиентов.

Специалисты отмечают тот факт, что бизнес по продаже цветов активно лидирует среди основных мировых видов бизнеса. Букеты преподносятся на свадьбы, дни рождения, помолвки, юбилеи. При помощи цветочных композиций украшаются интерьеры кафе, ресторанов, театров. Люди активно покупают не только срезанные цветы, но и горшечные растения для того, чтобы украсить также и свой дом. И это понятно, ведь цветы приносят неподдельное ощущение радости и счастья.

На пути к мечте: купить готовое дело или открывать новый бизнес?

Начинающие и неопытные бизнесмены теряются в догадках о том, как же в итоге развивать собственное дело. Они сталкиваются с настоящим потоком разнообразной информации, которую надо уметь анализировать правильным образом. Можно купить франшизу, благо цветочных салонов предостаточно. Но некоторые предприниматели предпочитают рисковать и начинать собственное дело фактически с нуля. Обратите внимание на Всемирную паутину. Поверьте, в интернете вы найдете массу полезных и интересных советов по этому поводу. И даже возможно приобретете новые знания, которые обязательно помогут вам в будущем.

Объявления о продаже цветочного магазина или цветочного бизнеса сейчас не редкость. При желании вы легко отыщите для себя необходимую информацию. Но и не забывайте про мошенников. Ведь вместо франшизы на ведение собственного дела можно получить просто пустышку.

Форматы бизнеса по продаже цветов

Поговорим о таком явлении, как форматы цветочного бизнеса. Что это такое и для чего они нужны? Формат бизнеса представляет собой направление предпринимательской деятельности. Стоит сказать, что выбор формата помогает определиться со стилем будущего магазина цветов, его уровнем, основной целевой аудиторией. Современный цветочный ритейл подразумевает четыре основных формата бизнеса по продаже цветов. Давайте рассмотрим их более подробным образом:

Небольшие цветочные палатки . Быстро, недорого и удобно для покупателя. Они обязательно должны выставляться в месте, где бывает много людей. Например, у станции метро или ЗАГСа. В павильонах можно торговать свежими срезанными цветами. Ассортимент небольшой, около пятнадцати, максимум двадцати позиций доступных потенциальному покупателю. Довольно окупаемое дело при правильной его организации.
Маленькие магазины в крупных торговых центрах . Магазин выглядит солиднее павильона. Да и по размерам он существенно больше. Ассортимент товара в магазине значительно шире и разнообразнее. Там могут продаваться не только композиции из цветов, но и подарки, шарики, мягкие игрушки, сувенирчики, растения в горшках. Магазин охватит более широкую покупательскую аудиторию, чем стандартный павильон. Но в магазине потребуется наличие квалифицированного персонала. Рентабельность магазинчика чуть меньше, чем рентабельность цветочного павильона.
Дорого и стильно . Можно открыть флористический салон или бутик по продаже цветов. Здесь уже придется вложить немалое количество денежных средств и усилий. Ведь категория основных покупателей несколько иная. Это обеспеченные люди, рассчитывающие на первоклассное обслуживание с вашей стороны. В частности секрет успеха бутика по продаже цветов состоит в правильно подобранном персонале, стильном дизайне помещения и креативных предложениях. Бизнес в целом выгодный, так как ваш бутик со временем может выйти на доходных корпоративных клиентов, готовых платить неплохие суммы.

Еще одним современным направлением в цветочном бизнесе может быть магазин по продаже цветов в интернете. Мы живем в век глобальной урбанизации и информатизации. И многие люди предпочтут заказать доставку цветов на дом обычному походу в цветочный салон. Такая услуга очень востребована среди разных слоев населения. Затраты на открытие минимальны. Основные затраты заключаются в создании привлекательного сайта, реализации цветов, подборе грамотного персонала (операторы, курьеры, флористы). Если говорить о минусах, то они заключаются в том, что эта идея давно обжита самыми предприимчивыми бизнесменами. Ведь то, что приносит реальную прибыль, не остается без внимания. Но если вы все же загорелись идеей о создании собственного интернет-магазина по продаже цветов, то в таком случае обязательно спрогнозируйте потенциальную прибыль, основные расходы и доходы. Изучите предложения от своих потенциальных конкурентов. Как правило, интернет-магазин открывается в том случае, если у предпринимателя уже имеется свой собственный бизнес по продаже цветов, и он знает все нюансы ведения подобного дела.

Выбираем название для магазина

Название вашего собственного бренда должно быть креативным, необычным, продающим и в тоже время гармоничным. Аббревиатура обязана быть не слишком вычурной, длинной, легко запоминаться и ассоциироваться с вашим делом. Ведь вы хотите привлечь клиентов, а не отпугнуть их.

Подведем основные итоги

Чтобы бизнес приносил прибыль, следует придерживаться определенного плана действий. Обязательно подумайте о наличии профильного образования в сфере флористики. Можно пройти курсы флористов (например, www.flowers-details.ru). Специализированная литература тоже не помешает. Ведь от самообразования зависит то, какой ориентир в своей деятельности выберете именно вы.

Регистрацию компании доверьте квалифицированному юристу во избежание возникновения негативных правовых ситуаций. Месторасположение магазина должно быть в людном месте, купите все необходимое оборудование и подберите грамотных флористов. Выберите надежного поставщика цветов - например, www.7flowers.ru . Поинтересуйтесь отзывами о поставщике, качеством поставляемой продукции. И помните о декоративном оформлении торговой точки.

Покупатели должны с радостью приходить к вам. Не забывайте о рекламе, которая позволит существенно улучшить качество продаж цветов. Особенно важно использовать рекламу на первых этапах становления предпринимательской деятельности. Соблюдайте нехитрые правила, и вы сами увидите, как ваши дела пойдут в гору!

Александр Капцов

Время на чтение: 9 минут

А А

Цветочный бизнес — занятие не только прибыльное, но и творческое. Цветочная продукция пользуется спросом круглый год, а в некоторые праздничные дни актуальность продажи букетов достигает небывалого максимума. Как и любое другое занятие, это дело требует ответственности и планирования. Основные трудности вызывает специфичность товара: цветы — продукт скоропортящийся и нежный, поэтому торговое место нуждается в особой организации.

Выгоден ли цветочный бизнес в России?

Розничные продажи не всегда дают стабильный результат, а при реализации растений можно столкнуться с нестандартными трудностями.

У цветочного дела есть ряд неоспоримых достоинств, однако и оно не застраховано от рисков и возможных неудач .

Плюсы бизнеса

Хорошо налаженный цветочный бизнес является высокорентабельным и довольно быстро окупается.
Товар никогда не залеживается, а деньги поступают в оборот постоянно.
Стабильно высокие наценки на продукцию.

Минусы бизнеса

Необходимость в специализированных условиях хранения растений.
Потребность в тщательном планировании закупок товара.
Необходимость в поиске хорошего торгового места.
Потребность в квалифицированных сотрудниках — флористах.

Что требуется для начала деятельности?

Помимо прочих нюансов, к цветочному павильону предъявляется дополнительное требование — поддержание особого микроклимата с фиксированной температурой и влажностью воздуха. Это значит, что предпринимателю придется приобретать соответствующие устройства.

Финансовая сторона вопроса может решаться двумя способами: с помощью стартового капитала или оформления кредита для развития бизнеса.

Основные затраты пойдут на аренду или покупку торгового помещения, а также на приобретение оборудования и первой партии цветов.

Расходы на рабочие материалы включают в себя такие пункты:

Стеллажи
Емкости для цветов
Элементы для декора и оформления букетов и композиций
Рабочее место флориста

Некоторые магазины, помимо основного вида продукции, предлагают сопутствующие товары . Это может быть все, что касается праздников и поздравлений: открытки, игрушки, сувенирная продукция и т. д.

Кто поставляет цветы в РФ?

Большая часть растений ввозится из других стран : из Нидерланд, Италии, Грузии, Украины, Литвы, Узбекистана, Казахстана, Эквадора, Колумбии, Китая, Индии, Израиля.

В России выращивают и собственные цветы, к примеру, в Краснодарском крае расположены крупные теплицы, поставляющие «живой» товар по всей стране. Однако отечественные производители способны удовлетворить всего лишь около 10 процентов потребностей рынка.

Какой ассортимент растений предлагают основные страны-импортеры?

В мировой практике все сделки, касающиеся покупки/продажи цветов, оформляют дилеры, а в России такое звено отсутствует. Поэтому большинство отечественных производителей ориентируются в основном на рынок Москвы и Московской области.

Поставка зарубежного товара осуществляется как легальным способом, так и по «серым» схемам или контрабандой. Транспортируют цветы сухим способом (в коробках) или мокрым (в емкостях с водой).

Ценообразование напрямую зависит от величины стебля, измеряющегося без учета бутона. Самыми востребованными на отечественном рынке являются розы со стеблем длиной от 60 до 80 см и весом от 50 до 70 г. С уменьшением размера цветка сокращается и его стоимость.

6 секретов успешного ведения цветочного бизнеса

Хранение продукции
Цветам необходимо обеспечить особый микроклимат. Сильная жара или холод существенно сокращают срок жизни растений и портят их товарный вид. Рекомендуемая температура хранения колеблется в пределах 4-8 градусов Цельсия.
Существует большое количество химических веществ, замедляющих процесс увядания цветка. Например, для успешной транспортировки растения перевозят при помощи глюкозного раствора или аскорбиновой кислоты. По прибытии на место цветы обязательно отстаивают в чистой воде в течение суток.
Если есть намерения поставить бизнес на «широкую ногу», тут важно рассмотреть вариант приобретения специальных холодильников, позволяющих хранить цветы около месяца. Подобную технику часто берут в кредит.
Планирование закупок
Средний срок сбыта цветов не должен составлять более недели. По прошествии этого времени основная масса цветов начинает стремительно терять товарный вид. Поэтому, устанавливая розничные цены на продукцию, необходимо учитывать, что порядка 60 % всего товара останется нереализованным. Все эти неизбежные потери должны быть заложены в окончательную стоимость цветов.
Сезонность и популярные праздники — еще одна причина, по которой неизбежно планирование закупок. Например, на 1 сентября, 8 марта и 14 февраля случается ожидаемый всплеск продаж, когда размер выручки за один день может равняться доходу нескольких месяцев. Соответственно, озаботиться заказом товара к этим датам нужно заблаговременно.
Поздней осенью и в период зимы объемы продаж всегда падают, однако размер среднестатистической прибыли может сократиться незначительно. Это объясняется тем, что в такое время года продаются самые дорогие букеты.
Работа с поставщиками
Налаживание продуктивных отношений с поставщиками — залог успешной торговли. Необходимо внимательно изучить условия сотрудничества, сравнить их с предложениями других фирм и выбрать оптимальный вариант.
Основные решающие пункты таковы:
- Ассортимент
- Сроки доставки
Торговая точка не должна оставаться без продукции. Тем более в преддверии праздников и дат, на которые цветы дарятся массово. Поэтому иногда способность поставщика точно в срок снабжать магазин товаром ценится выше, чем предоставление каких-либо скидок.
Идеальной считается организация цветочного бизнеса с выверенными по времени поставками новой продукции, когда весь ассортимент товара хранится только лишь в торговой точке, исправно пополняясь свежими образцами.
Правильное месторасположение

Можно начинать развитие цветочного бизнеса с маленькой торговой точки. Однако к месту выбора важно подойти с особой ответственностью. Как и в любой другой торговле, правильное расположение павильона зачастую решает исход всего дела. Магазин должен находиться на оживленной улице, вблизи остановки, недалеко от торгового, развлекательного или офисного центра и т. д.
Следует помнить и о том, что, несмотря на видимые преимущества, раскрученное место может оказаться совершенно невыгодным из-за наличия серьезных конкурентов. В людных местах (типа рынков или станций метрополитена) иногда располагается целая сеть уже известных магазинов, с которыми будет сложно соперничать.
Квалифицированный персонал

Мало — только организовать торговое место. Цветочный бизнес нереален без квалифицированного флориста, поскольку часто клиентов привлекает не столько цена, сколько внешний вид композиции. Даже одну купленную розу можно оформить и задекорировать так, что она даст фору целому букету.
Следует нанимать опытных и талантливых людей, а если штат уже укомплектован и функционирует, будет не лишним записать подчиненных на курсы повышения квалификации или семинары по освоению новых техник цветочного дизайна.
Особой важны знания о биологических особенностях того или иного растения: вегетативные циклы, период увядания, особенности хранения. Помимо заботы о внешнем виде продукции, не стоит забывать о том, что продавец постоянно общается с клиентами, большая часть из которых — мужчины. Поэтому консультант цветочного магазина должен быть коммуникабельным, приятным в общении и привлекательным внешне.
Знание своего дела

Вести розничную торговлю цветами иногда гораздо выгоднее, чем заниматься их оптовыми поставками. Это обусловлено тем, что при точечных продажах некондиционный товар можно замаскировать и «оживить».
Например, если начала портиться лилия, с ней могут провести ряд восстанавливающих манипуляций:
- Опустить в емкость с горячей водой.
- Покрыть воском.
- Заморозить.
- Обработать специальными химическими веществами.
- Подкрасить.
- Еще одно популярное ухищрение — декорирование увядающих лепестков блестками.
- От появившихся черных пятен избавляются при помощи флористической краски.
При нарушении температуры хранения цветы можно поместить в воду, в которую добавлена водка, спирт или специальный порошок. После чего товарный вид растения ненадолго восстановится.

Сегодня бизнес на цветах пользуется огромной популярностью у начинающих бизнесменов. Многих интересует, с чего начать цветочный бизнес, рентабельность цветочного магазина и возможности создания данного бизнеса с нуля в маленьком городе или на дому.

Начать его можно как с минимальными вложениями, так и войти «с размаху», вложив кругленькую сумму. Стоимость бизнеса на цветах зависит от города, выбранного формата, особенностей ассортимента и услуг. Исходя из этого, написать общий бизнес-план и рассчитать рентабельность цветочного магазина так, чтобы он отражал действительность, невозможно. В данной статье мы рассмотрим нюансы и риски, плюсы и минусы цветочного бизнеса с нуля в зависимости от его выбранной формы, что поможет читателю получить общее представление, сформировать свое мнение и индивидуально спрогнозировать рентабельность цветочного бизнеса.

Никто не будет оспаривать тот факт, что на свете найдется очень мало людей, которые совершенно равнодушны к цветам. И, проходя мимо витрины цветочного магазина, мы невольно замедляем шаг и останавливаемся полюбоваться яркими бутонами цветов, корзинами с цветочными композициями, готовыми букетами. Очень многие, особенно женщины, мечтают о работе флориста или о своем маленьком магазине цветов, а может о большом салоне, или об интернет-магазине. Ведь дарить людям праздник каждый день - прекрасно! С чего же начать цветочный бизнес?

Если Вы решили заняться данным видом деятельности, в первую очередь Вам необходимо познакомиться с его тремя рискованными особенностями, не учитывая которые многие предприниматели быстро уходят в убыток и закрываются:

Сезонность.

Цветы не растут с одинаковой стабильностью и не имеют фиксированной цены круглый год. Для того, чтобы грамотно составить ассортимент в магазине и рассчитать расходы на последующие закупки, Вам необходимо изучить сорта цветов, периоды их появления на рынках. Так, универсальным цветком является роза, которая пользуется популярностью и доступна в закупке круглый год. Но одной розой прилавок не заполнишь. Весной следует ориентировать свой ассортимент на всевозможные сорта тюльпанов, ближе к маю закупать гвоздики. Летом наибольшее разнообразие сезонных цветов – ромашка, гладиолус, альстромерия, что позволяет расширить ассортимент. Так же летом необходимо не пропустить пионы, сезон которых крайне мал, а спрос достаточно большой. Осенью помимо появившихся хризантем следует закупить грунты, удобрения, горшки, так как это время пересадки комнатных цветов. Зима – наиболее дорогостоящий период для закупок, приобретаются морозостойкие каллы, лилии, орхидеи. Лучше не планировать запуск и открытие Вашего дела на зиму, если Вы начинаете с нуля.

Ориентирование и достаточное владение информацией – нужный аспект, который поможет Вам быть конкурентоспособными на рынке, особенно в маленьком городе.

Зависимость от праздников.

«Золотыми» днями для цветочников являются общепринятые праздники, такие как 14 февраля (День святого Валентина) и 8 марта (Международный женский день). Если бизнес построен неграмотно, то цветочный магазин выживает исключительно за счет подобных торжеств и делает в такие дни около 10% своего годового оборота. Особенно это чувствуется в маленьком городе с наличием более сильного магазина - конкурента.

Неотъемлемость цветов от праздничных традиций – это большой плюс в пользу цветочного бизнеса. Так, семья может сэкономить на новом ранце ребенку в школу, но не отправит его первого сентября без цветов учительнице, а невеста может взять свадебное платье в аренду вместо покупки, но никогда не откажется от свадебного букета.

Не стоит так же забывать, что наличие ажиотажа в период праздников имеет и несколько подводных камней: предварительно повышаются цены на оптовых базах, могут сорваться поставки товара, а не отточенная работа продавцов и курьеров, распространяющих Ваш товар, может обеспечить недовольство, негативные отзывы и последующий отток клиентов. Поэтому, владельцам бизнеса следует быть особенно на чеку и держать все под строгим контролем, а начинающим бизнесменам открываться с нуля не перед самим праздником, а немного заранее, чтобы наладить схему работы.

Скоропортящиеся товары.

Цветы – это крайне недолговечный продукт. Средняя продолжительность жизни цветка при правильном температурном режиме – около двадцати дней. Так как преобладающая часть товара идет из-за границы, срезанный цветок проживает большую часть оставшейся ему жизни по дороге в магазин (особенно, если магазин работает с перекупщиками, а не с прямыми поставками). Существует несколько технологий перевозки цветов и вариантов получения их от оптовика: покупка сухих цветов с последующим «отпаиванием» их или цветов в воде, которые сразу готовы к продаже, но проживут намного меньше.

После попадания к продавцу нет гарантии, что цветок купят быстро. На сегодня нет закрепленных сроков годности цветов и возврата испорченного товара, как в продуктовой сфере. Показания работающих бизнесменов относительно количества списываемого испорченного товара колеблются: от 10% до 50% от общего количества товара. Рентабельность цветочного магазина напрямую зависит от данного показателя.

Существуют следующие пути решения этой проблемы:

снижение цены на цветы, которым осталось недолго, и, в крайнем случае, продажа по себестоимости. Лучше выйти в нуль, чем в минус. Дополнительным плюсом этого варианта выхода из ситуации станет доступность товара и, соответственно, привлечение новых клиентов. Главное научить своих продавцов честно предупреждать о недолговечности купленного товара вместо заверения в его свежести, чтобы не пятнать репутацию своего магазина;
использование пробиотиков, консервантов, лимонной кислоты и прочих добавок. Данные средства действительно помогают цветку выглядеть свежо и продержаться до продажи, но убивают природный иммунитет самого цветка. После того, как покупатель поставит дома цветы в обычную воду, бактерии из нее довольно быстро победят цветок, что так же может плохо отразиться на репутации магазина.

Как начинающему бизнесмену выбрать необходимый формат цветочного бизнеса

Существует несколько вариантов формата цветочного бизнеса. Необходимо определить каким начальным капиталом Вы располагаете. Торговля цветами требует определенных вложений. От этого будет зависеть и формат торговли цветами.

Цветочный бизнес на дому с нуля.

Заключается в самостоятельном изготовлении и продаже букетов.

Цветочный бизнес на дому - с чего начать? Сперва нужно овладеть искусством флористики, закончив предварительно курсы флористов (которых очень много в Интернете), прочитать определенное количество литературы о цветах и правилах составления композиций, сочетания цветов, способов компоновки букетов, потренироваться и набить руку. После освоения необходимых навыков можно начать делать букеты своим родственникам, знакомым, коллегам на работе. Проявив вкус и фантазию, вложив душу, Вы дарите букет. В случае качественного исполнения его запомнит не только человек, которому предназначен подарок, но и гости, после чего «сарафанное радио» сделает свое дело. Для продвижения бизнеса на дому обязательно использование соцсетей (Вконтакте, Инстаграм, Фейсбук). Необходимо создавать страницы, посвященные Вашим работам, наполнять их качественным контентом, делать фотоотчеты и рекламировать необходимой аудитории. Чем больше людей увидит Ваши шедевры, оценит их и напишет комментарии, тем лучше.

В таком формате есть свои плюсы и минусы.

К плюсам относится то, что Вы сами строите свое рабочее время, находитесь дома, композиции и букеты выполняются по заказу. Такой бизнес не требует большого стартового капитала, оборудования и помещения, найма персонала. Для цветов можно выделить полку в домашнем холодильнике, а в холодное время хранить на балконе. Не нужно заранее закупать ассортимент, что, в свою очередь страхует Вас от их списания, с учетом того, что цветы относятся к скоропортящемуся товару.

Однако, из этого вытекают и минусы - цветы покупаются в розницу, что автоматически уменьшает прибыль и рентабельность при продаже букетов. Заказчиками могут стать исключительно уверенные пользователи Интернета, что делает прибыль от работы непостоянной. Ваш клиент не сможет предварительно оглядеть и пощупать покупаемый товар, что повышает риск возврата заказов. Поэтому данный формат цветочного бизнеса - это скорее хобби, приносящее минимальный доход. Хотя, проявив старание и усердие, Ваше хобби сможет принести неплохую прибыль и стать «тренировочным полем» перед выпуском своих товаров в офф-лайне, если, накопив определенный опыт и набив руку на составлении букетов, Ваши желания и амбиции подтолкнут Вас развиваться дальше.

Цветочный ларек/киоск/павильон.

Наиболее распространенным форматом цветочного бизнеса являются маленькие торговые площади с небольшим ассортиментом товара. Основную роль в прибыльности данной формы цветочного бизнеса играет выбор места. Оно должно быть многолюдное и проходное. Варианты расположения: переход, остановка, станция метро, рынок, то есть места постоянного скопления народа. Следует ориентироваться на покупателя со средними или ниже среднего доходами. Товар закупается в основном у посредников и местных производителей и представляет собой в основном розу, хризантему и сезонные цветы. Стоимость цветка и упаковки должны быть невысокими, что отражается на рентабельности.

В данном формате тоже имеются свои плюсы и минусы.

Плюс - не требуются большие вложения. Так, происходит закупка небольшого объема товара, минимального оборудования. Аренда скромного помещения так же обычно не высока. В праздничные дни происходит резкое увеличение спроса на товар, что помогает выходить в плюс и отбивать вложения.

Но, в остальное время рентабельность такого ларечка - 25-30%. Хозяин сам себе и сторож, и продавец, и бухгалтер. Можно взять на работу реализатора. Наём профессионального флориста, с учетом ограниченного ассортимента цветов, не имеет смысла. Совсем малую долю прибыли приносит упаковка цветов.

Конкуренция очень большая. Если Вы задались целью начать цветочный бизнес с нуля в маленьком городе, следует выигрывать у конкурентов качеством, правильным выбором места для торговли, максимальным расширением спектра услуг. Основное, к чему стоит стремиться - открытие сети таких павильончиков. Это поможет сделать Ваши услуги узнаваемыми, расширить ассортимент и начать закупку товара большими партиями у прямых поставщиков, что отразится на свежести и цене цветов.

Цветочный магазинчик.

Главное отличие цветочного магазина от вышеизложенных форм бизнеса – наличие большой площади. Соответственно, и ответ на вопрос «как начать цветочный бизнес» в данном случае будет предусматривать большие вложения.

Первое, что нужно сделать - это составить бизнес-план и выбрать бойкое проходное место, закупить холодильное оборудование, где будут храниться вазы со срезанными цветами, столы, на которых будут собираться и упаковываться букеты, стойки для сопутствующего товара, компьютерную технику и прочее.

Магазинчик подразумевает наличие флориста. Будет он выполнять одновременно и функцию продавца, или это будут два разных человека – решать Вам. К подбору персонала следует отнестись очень серьезно. От качества услуг, выполняемых работниками, будет зависеть репутация магазина, а значит - продажи и наработка постоянных клиентов.

Рентабельность цветочного магазина увеличивается за счет продажи дополнительных товаров. Это уже могут быть не только срезанные цветы в букете, а и композиции, коробки и корзины цветов, созданные флористом, цветы в горшках, рассады, пустые горшки, всевозможные удобрения, грунт, семена, декоративные подставки под цветы и многое другое. Так же наличие большой площади позволяет ввести сопутствующие услуги: упаковка подарков, продажа всевозможных сувениров, открыток, изготовление гелиевых шаров. Это существенно увеличит объем продаж.

К минусам такого магазинчика относится то, что он требует больших затрат и вложений и, соответственно, медленнее окупается. Но за счет большого количества сопутствующих товаров и более широкого ассортимента магазинчик дает достаточно стабильную прибыль.

Цветочный бутик.

Открытие цветочного бизнеса в формате бутика требует значительных вложений и затрат. Но и отдача гораздо выше, за счет работы профессионалов и платежеспособности клиентов. Ведь такие букеты относятся к «Премиум» классу и создаются для состоятельных людей.

Следует найти помещение на центральной улице или в большом торговом центре. Оно должно быть соответствующим образом оформлено. Лучше, если это будет дизайнерский проект. Обязательными атрибутами являются красивое название и со вкусом оформленная витрина, дорогая мебель, сделанная под заказ, промышленное и качественное холодильное оборудование.

Недостаточно, что бы продавец в цветочном салоне был улыбчивый и располагающий к себе. Необходим флорист-профессионал со множеством навыков, который не только хорошо разбирается в цветах и знает, как они сочетаются по расцветке, но и вникает в традиции и тонкости. А именно, какие растения не принято ставить в один букет, какие букеты по этикету подходят для ребенка, молодой девушки или женщины, мужчины, друга или начальника, какой букет уместно дарить в зависимости от определенного события и так далее. Ассортимент при выборе данного формата должен включать в себя экзотические, редкие цветы, убытки при списании которых закономерно выходят намного выше.

Товары, купленные в бутике, обязательно должны иметь на себе лейбл данного места, ибо покупатель приобретает не только цветок, но и сопутствующую с ним престижность.

Если основной вопрос для вас - как начать цветочный бизнес с нуля, то данный вариант бизнеса на цветах не может подходить ввиду крупных вложений.

Корпоративные заказы в цветочном бизнесе.

Независимо от того, какой формат цветочного бизнеса Вы выберете, большую прибыль могут принести корпоративные заказы, которые включают в себя маленькие букетики-комплименты сотрудникам, огромные корзины с цветами к мероприятию, оформление помещения к какому-либо событию.

У цветочного бутика и магазина шансы найти крупного корпоративного клиента гораздо выше, чем у павильона, или у человека, открывшего цветочный бизнес на дому. Но стоит приложить усилия в поисках.

Это может быть небольшое кафе, где на столиках по договоренности на взаимовыгодных условиях будут стоять Ваши маленькие букетики или большое свадебное агентство, регулярно привлекающее Вас к оформлению столов, помещений и свадебных арок цветочными композициями.

Работа с корпоративным клиентом может принести за один раз прибыль, которую и за месяц не получить, продавая букеты в розницу.

Оборудование для цветов

Как мы с Вами видим, разные формы ведения цветочного бизнеса определяют перечень оборудования. Рассмотрим наиболее распространенные предметы, в которых возникает потребность:

Охлаждающее оборудование.

Никому не захочется получить в подарок розу, пусть самую красивую, на длинной ножке, но с подсохшими лепестками и увядшими листьями. Поэтому, открывая свой бизнес по торговле цветами, необходимо позаботиться об оборудовании, которое будет призвано сохранить свежесть цветка как можно дольше. В бизнесе на дому можно воспользоваться домашним холодильником.

В остальных случаях помещение может быть оборудовано кондиционером, поддерживающим определенную температуру. Мощность системы кондиционирования зависит от размеров помещения. Эти системы могут работать как на охлаждение воздуха, так и на обогрев его. Но кондиционер сохраняет температуру 16 градусов, а срезанные цветы лучше всего хранить при температуре до 6 градусов.

Лучшим выходом, хоть и наиболее дорогостоящим, являются холодильные камеры, которые позволяют создать оптимальную температуру для хранения цветка. Они бывают различной мощности, однокамерными или двухкамерными (более вместительными). Основным критерием при выборе является возможность создавать и поддерживать оптимальную температуру для хранения цветка.

Стеллажи и витрины для цветов. Они могут быть любой формы. Ступенчатые, пирамидальной формы или в форме горки. Главное - это вместительность и устойчивость. Но, поскольку цветы постоянно поливаются и опрыскиваются, материал для стеллажа должен быть крепким и влагостойким.
Столы. Это рабочие места для продавца и флориста. Стол необходим для упаковки букетов и создания композиций из цветов. Он должен быть изготовлен из качественного материала, быть ровным и устойчивым. Оптимальные параметры для стола 120 на 80, высота - 75 см. Желательно, чтобы стол находился в поле зрения покупателей. Наблюдая за работой флориста, за процессом создания букетов посетители оценивают профессиональные навыки работников, а для потенциальных покупателей создание красивого букета служит рекламой.
Оборудование, которое можно добавить.

Магазин может быть также оборудован тепловой завесой. Обычно она располагается у входа в магазин. Используется для того, чтобы погода на улице не влияла на климат в магазине.

Для южных светолюбивых растений полезным будет приобрести фитолампы. Они обогреют цветы в любое время года.

Помимо всего выше перечисленного при открытии цветочного бизнеса нужны лопатки, секаторы, брызгалки, лейки, пластиковые вазы для цветов и многое другое. Также при открытии магазина не стоит забывать про элементы декора, упаковочную бумагу, пакеты, корзинки, ленты и прочее.

Все материалы и оборудование должно быть высокого качества. Ведь условия хранения цветов и их комфортное содержание обеспечит увеличение длительности хранения. А это повлечет за собой увеличение прибыли и рентабельности, уменьшение срока окупаемости бизнеса.

Скидочные карты.

Стоит заранее позаботиться об изготовлении скидочных карт для клиентов. Это позволит обеспечить повторное обращение к Вам клиентов и наработать базу телефонных номеров покупателей. В дальнейшем их можно будет оповещать SMS-сообщениями о наличии акций, поступлении свежего товара, новинок, а также поздравлять с праздниками и под прочими предлогами напоминать о себе.

При открытии цветочного павильона, магазина или бутика, необходимо правильно подобрать торговое оборудование. Размеры всех установок зависят от площади помещения. Рынок торгового оборудования очень разнообразен. Мебель можно приобрести как готовую в специализированных компаниях, так и под заказ. Использовать промышленные холодильные камеры или обычные холодильные прилавки, как в супермаркетах для хранения продуктов - зависит от Ваших финансовых возможностей.

Как организовать цветочный бизнес в вопросах найма персонала в магазин

Организация структуры персонала напрямую зависит от выбранной формы цветочного бизнеса, а также от Вашей настроенности напрямую участвовать в работе или исключительно контролировать работу наемного персонала.

Рассмотрим основные единицы кадров:

Флорист.

Это дизайнер и создатель Ваших букетов. Он должен быть влюбленным в свое дело, обладать тонким вкусом, разбираться в колористике (науке сочетания цветов), владеть способами и общепринятыми правилами составления букетов, интересоваться новинками и модными тенденциями в мире цветов. На сегодня должность «флорист» является официально зарегистрированной специальностью. Существует огромное множество курсов по флористике, в том числе, которые проходят онлайн. Не стоит бездумно принимать на работу флориста, у которого множество сертификатов об их прохождении. Следует перепроверить в Интернете условия их получения и репутацию выдавших их учреждений. Так как флорист – профессия творческая, в ней необходимы талант и интуиция, а не исключительно полученные знания. При собеседовании стоит проверить способности работника на практике, сделайте ему заказ, дайте несколько требований, как настоящий покупатель, и оцените фактическое выполнение работы, наличие вкуса у претендента.

В свободное от составления композиций время флорист так же должен ухаживать за товаром, заботиться о свежем виде и долгой жизни растений.

Продавец.

Есть люди творчества и люди продаж. Не всегда флорист является хорошим продавцом. В зависимости от размера Вашего бизнеса, целесообразным может быть наём отдельной единицы – продавца, который будет общаться с посетителями, рассчитывать покупателей, отвечать на телефонные звонки. Он должен уметь привлечь внимание клиента, склонить его купить товар. Для усиления стимула приносить в Ваш магазин прибыль рекомендуется нанимать продавца на условиях небольшой ставки и процента от полученной выручки.

В большинстве случаев продавец исполняет роль бухгалтера и администратора. При наличии у бизнеса страниц в Интернете, именно продавец выкладывает в сеть ассортимент товара, отвечает на комментарии и принимает Интернет-заказы.

Курьер.

На сегодня почти не существует цветочных магазинов, не имеющих службы доставки. Это неотъемлемая часть цветочного бизнеса. В зависимости от масштабов созданного дела, или нанимается отдельная единица – курьер со своим авто, который занимается развозкой букетов, или происходит договор с каким-либо водителем. К примеру, с таксистом, который готов доставлять цветы по счетчику, или, если это рынок, и в ряд стоят несколько павильонов с цветами, по договоренности можно нанять общего водителя на всех.

Бухгалтер.

Цветочная бухгалтерия подчиняется общим правилам для торговых предприятий, продажа цветов в магазине расценивается как розничная торговля. Вести ее может как владелец или продавец (по предварительной договоренности), так и нанятый бухгалтер. Обычно бухгалтера ведут несколько предприятий, благодаря чему оплата их работы происходит по договору и не требует высокой месячной заработной платы.

Охранник.

Не стоит забывать о расходах, связанных со взятием магазина под охрану. Если магазин круглосуточный, функцию охранника выполняет ночной продавец.

На своем сайте историю создания позиционирования компании. Главной задачей было отразить премиальный сервис и «высокое качество» продукта, что в данном сегменте - редкость. Потахин подробно рассказал о вариантах названия и слогана и конечном выборе. Также он поразмышлял о том, для кого четкое и конкретное позиционирование будет только лишним. Редакция сайт публикует материал в сокращенном варианте с разрешения автора.

Мое позиционирование - это ответ на вопрос: «Привет. Меня зовут Катя. Расскажи о себе?» Всё, что прозвучит дальше, и есть то, как я себя позиционирую, например: «Я Вася, студент, живу в общежитии и коллекционирую бабочек», или «Герман. Сын президента», или «Леха. Нормальный пацан я». То же самое с позиционированием бизнес-проекта. Это то, что компания транслирует о себе клиенту, то, как она хочет себя преподнести.

Позиционирование может быть географическим («Банк Уралсиб»), по целевой аудитории («одежда для толстяков»), ценовое («техника с уценкой») - есть и другие варианты. Всё это время Newflora носила недоработанное сырое позиционирование с лозунгом «Первый магазин уникальных роз и флористических инноваций». В то время, когда я это придумывал, никакой демагогии о позиционировании в моей голове не было. Сейчас, когда я обращаю внимание на все детали, дошли руки до этого момента.

Почему я отказался от прежнего позиционирования

В то время, когда я заваривал кашу с Newflora, тех цветов, что пополняли мой каталог, почти нигде не было. Тогда существовал только один товарищ-конкурент - магазин Nevabuket. Самая популярная экзотика в виде синих роз была целиком в его руках. Сейчас радужные и синие розы уже можно найти в ряде магазинов. Черные получится отыскать при большом желании, а светящиеся взять под заказ. Некоторые фирмы продают цветы-хамелеоны. То есть наш каталог уже не так уникален в плане ассортимента.
Когда человек идет по улице и видит рекламные вывески, с какими-то из них он четко себя ассоциирует, а другие для него чужды. Каждый продукт должен обратиться к своей аудитории с понятным сообщением, чтобы человек понял - эта компания работает для него и для таких, как он. «Первый магазин уникальных роз и флористических инноваций» - это вообще для кого? Цветы для научных работников? Букеты для инноваторов? На какую аудиторию рассчитан товар? Мне это стало непонятно.
«Первый магазин уникальных цветов» - то есть первый среди магазинов с уникальными цветами, которых реально как бы и нет? Первый среди себя самого? Масло масляное.
У нас в продаже уже давно есть не только внеземной эксклюзив, но и обычные цветы, а значит, мы уже что-то другое, нежели магазин космических роз для научных работников. Сегодня я четко отдаю себе отчет в том, что продаю комфорт и сервис, а не цветы, не новинки, не выгодные предложения. По-моему, во всех сферах есть бренды и продукты разного ценового уровня, где чек «плавает» в зависимости от уровня обслуживания, истории компании, позиционирования и других факторов. Но есть ли такое в цветах?

Цветы находятся в холодильнике. У нас большое пространство - на фото только холл.

Весь парадокс в том, что потребитель не приучен к мысли о том, что одни и те же цветы можно купить дорого и дешево, но при этом осмысленно выбрать дорогое. Даже состоятельные люди, ездящие на дорогих автомобилях, в большинстве своем подбирают цветы подешевле, опираясь на близость к дому, офису, месту мероприятия. Цветочный бизнес до сих пор не донес до клиента, что и в цветах может быть осмысленная переплата за бренд, сервис, уровень обслуживания, качество, гарантии.

Когда я прошу знакомых назвать цветочный бренд, многие говорят, что в Петербурге это «Оранж». Так ли это на самом деле? Думаю, люди забывают про понятие бренда, подразумевая под этим «компанию, которая первым делом приходит в голову при упоминании о цветах». «Оранж» - это название, которое уже 20 лет мозолит глаза, но это не бренд. Понятие слова «бренд» для меня - когда ты осмысленно переплачиваешь за продукт.

Когда ты приходишь в магазин автомобилей и тебя спрашивают: «Вам иномарку или российскую?», или в магазине одежды «Вам джинсы американские или наши?» вы же сразу четко понимаете разницу. А если спросят в цветочном: «Вам кенийскую розу или колумбийскую?» ответ будет: «Эм, а какие дешевле?» Я угадал?

Помимо того, что потребитель не видит смысла переплачивать за цветок ввиду незнания, его еще и не приучили к уровню обслуживания. Если кратко и грубо - что такое «купить цветы» в подавляющем большинстве случаев? Это прихватить «веник» в ближайшей лавке по пути к дому.

Окей, берем не лавки. Давайте вспомним про «солидный» «Оранж» или более дешевые варианты - «Мама Флауэрс» или «Цветомания». Что их отличает кроме названия?

Ничего. Те же «веники», те же китайские мишки, те же лавки. Когда я услышал, что группа компаний Ginza полезла в цветочный бизнес, я опечалился, подумав, что ребята реализуют всё то, о чем я мечтал. На деле же они открыли обычную очередную цветочную лавку.

Потому что в цветах нет никакого намека на то, что сервис может быть дорогим. Элитным. Лухари. Лакшери. Золото. Вип. Это просто какой-то цветочный парадокс. Конечно, мы можем задаться этим вопросом с точки зрения потребности сервиса и комфорта в голове клиента. С одной стороны, человеку нужны свежие цветы, а не уровень обслуживания. С другой стороны, популярно то, что рекламируют. Потому совершенное отсутствие сервиса в цветах сформировало определенное видение этого рынка.

Комфорт и солидность, разумеется, не главная боль и нужда клиента при выборе цветов, но еще никто даже не попробовал предложить ему люкс в цветах, оценив потребность в этом. Отдаю себе отчет в том, что это в большей степени игрушка для меня, чем бизнес, заточенный на прибыль, но только лишь оттого, что тропинка, которую я выбрал, совершенно не протоптана.

Как отбирались варианты названия

Отныне компания Newflora - это «бутик цветов в Санкт-Петербурге».

Последние варианты, которые лежали на моем столе, были такими: магазин дорогих цветов и Royal Flower Boutique. Задачей было отразить то, что компания сфокусирована на уровне обслуживания, что аудиторией являются люди возраста «30+» или мажоры. У нас практически нет дешевых цветов, нет скидок, нет заголовков про антикризисные цены. У нас клиенты будут осмысленно переплачивать за аромат Lacoste, которым пахнут наши курьеры, доставляя букеты девушкам в классических костюмах.

Почему осмысленно? Потому что если для клиента это не важно, он купит цветы в ближайшей цветочной лавке. Вся наша работа в Санкт-Петербурге строится на том, что услуги стоят дороже аналогичных предложений - и мы можем четко объяснить, почему. Если клиент выбирает переплачивать за наши цветы вновь и вновь, имея массу возможностей сэкономить, значит, он делает это осмысленно.

«Магазин дорогих цветов» - этот вариант мне нравился за исключением одного. Слово «магазин» изуродовано, как и слово «салон». Уже давно они не являются статусным маркером, потому что они повсюду. Салоном цветов себя называет каждый подвал, хотя понятие обязывает к чему-то большему. А магазин - это нечто обычное, незаметное, массовое, не исключительное.

С другой стороны, в таком позиционировании - «магазин дорогих цветов» - есть указание на целевую аудиторию, в результате чего происходит мощное отсечение ненужных потребителей. Под нагло горящую вывеску «Магазин дорогих цветов», уверен, не рискнул бы зайти ни один студент, выискивающий акции «букеты от 150 рублей». Но все же это довольно грубая и вычурная формулировка. В итоге остается слово «бутик». Оно пока не потеряло свой шарм, ведь называть себя бутиком пока еще страшновато всем подряд - сейчас чаще называют себя салонами.

Royal Flowers Boutique звучит настолько же грандиозно, насколько и по-детски. Думаю, это крутое название, но мало кто поймет сразу, что это цветочный магазин. И не надо удивляться, я говорю даже не столько о безграмотности, сколько о привычке. Человек ищет надпись «цветы», а Royal Flowers Boutique - это какая-то дичь.

Последним аргументом «против» послужила мысль о том, что, наверное, где-нибудь на просторах Великобритании приставку Royal надо заслужить (мне так привиделось), а мы взяли бы этот ярлык незаслуженно. Положа руку на сердце, ну не «роял» мы относительно моего восприятия уровня обслуживания, который должен осуществляться под таким названием. Нам еще расти и расти.

По итогу оба варианта отмелись, и наедине с самим собой я прикинул. Дорогой товар и качественное обслуживание - эти слова и правда отражают Boutique. А что мы продаем, в конце концов? Flowers. Осталось только адаптировать эту ноту под реалии - так появилось то же самое, но на русском языке. Бутик цветов.

Позиционирование должно четко отражать суть компании, работы, уметь лаконично пояснить о себе в формате SMS и обязательно оправдывать ожидания. Почему же Newflora продает цветы дорого и позиционирует себя, как бутик?

Курьеры всегда в костюмах. Принято считать, что курьер - нечто незаметное, прозрачное звено в работе компании. Он вроде как может быть любым существом с любым внешним видом, способным что-то вовремя отвезти. Но в нашем случае,дорогущие букеты везутся в шикарные особнячки и роскошным женщинам. Человек, который преподносит цветы получателю - это тоже часть подарка. Внешний вид, ухоженность и опрятность - в глазах получателя цветов все эти качества переходят к тому, кто их дарит как к организатору праздника, сюрприза.
Роскошное помещение. Раньше мы доносили мысль о том, что наш сервис высокого уровня, но выполняли работу дистанционно. Однако когда к нам приходил клиент, мы должны были доказывать ему, что мы «крутые», потому что у нас было самое обычное помещение. Теперь нам не надо ничего доказывать - у нас получился небольшой музей.
Достойный мини-бар для гостей. Может, он и не нужен в цветочной лавке, но когда приходит клиент за букетом в 30 тысяч рублей, которого привез личный водитель, грех не дать ему возможности подождать сборку букета с бокалом Courvoisier, а вдруг он любит хороший коньяк? Думаю, за 30 тысяч рублей хочется ждать свой букет на дорогом диване в достойном помещении и с бокалом достойного напитка.
Личный водитель за счет компании особенным клиентам , если есть необходимость. Например, однажды у клиента сломался автомобиль - его привез и отвез наш водитель.
Нереальные предложения , например, розы по 150-200 сантиметров высотой. Нереальность заключается в том, что их не надо ждать неделями, вносить предоплаты или что-то заказывать. Розы есть разной высоты - в среднем от 120 сантиметров до 200 сантиметров. Они у нас постоянно в наличии с поставками три-четыре раза в неделю.
Эксклюзивные цветочные предложения . Сменив позиционирование, компания не снимает с себя регалий цветочного новатора, но сам фокус сместился на другой аспект - сервис. У нас по-прежнему много редчайших позиций, мы ведем переговоры с поставщиками очередных внеземных цветов и мы до сих пор приглядываем за цветочными новинками. Но теперь всё это не флагман компании, а приятный бонус к статусному цветочному бутику. Например, цветы-хамелеоны из Азии или производство оттенков роз под заказ.
Контроль качества. Мы чутко следим за качеством оказания наших услуг, потому что наши клиенты платят за это большие деньги. Если мы узнаём, что клиент недоволен, он незамедлительно получает с нашей стороны отработку своих претензий в том или ином виде. Популярная в сегменте мысль «товар возврату не подлежит» у нас не воспринимается. Было достаточно историй, когда спустя год и более мы узнавали, что клиент остался недоволен, но не сообщил об этом сразу. Мы возмещаем букеты даже спустя годы. Звучит неправдоподобно, но это правда.
Комфорт в деталях . Единственный параметр, который я не буду расписывать. Его чувствует каждый наш постоянный клиент - именно поэтому он и постоянный. Интересно то, что именно этот незаметный и немногословный параметр я бы вывел на первое место среди наших преимуществ.

В конце любого заумного монолога задумываюсь - так ли важны все эти детальки и деталюшечки. Надо ли действовать по учебникам? Разве всё не намного проще? И есть ответ - да, гораздо. Компании-гиганты зачастую идут наперекор всем бизнес-учениям. Сила есть - ума не надо. Где сила - это деньги и иные ресурсы.

Например, социальная сеть «ВКонтакте» летом устроила свой фестиваль в Петербурге, который проходит под просто дичайшим, как по мне, лозунгом - «фестиваль всего». Если бы я пришел к толковому-бизнес коучу и на его вопрос «какая твоя целевая аудитория?» ответил бы «все», он бы счел меня за кретина. В принципе именно так отвечают почти все юные бизнесмены, как и я когда-то - знающие люди над этим потешаются. Но когда ты федеральная социальная сеть «ВКонтакте», ты можешь ответить на этот вопрос так, как хочешь. Моя аудитория - это все, а мой фестиваль - это фестиваль всего. Вот это позиционирование, вот это в яблочко, вот это удар в цель.

Вот еще пара реальных кейсов на тему деталюшечек. Супермаркет «Дикси», который влил кучу денег на рекламный ход с продажей ножей. Город насытился биллбордами от «Дикси», на которые был потрачен гигантский рекламный бюджет, но сами эти ножи я даже не смог найти в их магазине без помощи продавца. Какой-то стеллажик размером со школьника в углу за пивом с чипсами. Я сейчас не преувеличиваю и не пытаюсь гнобить.

Я как человек, чье хобби - реклама и маркетинг, сразу обратил внимание на новую рекламную кампанию, целенаправленно зашел в ближайший универмаг. Стала ли эта кампания эффективной, я не могу знать. Но то, что я могу оценить, как потребитель, я озвучил. Это абсурд.

Интернет-сайт компании «Пятерочка», которая является «первым заграничным IPO российского ритейла» (а это не шуточки) обладает визуально и письменно настолько звучным, приятным и понятным доменом Pyaterochka.ru , что Игорь Манн нервно курит в сторонке со своими лекциями про точки контакта.

Я прихожу к таким выводам - всем плевать на этот маректинг, знания, правила, расстановки и акценты. Думаю, иногда, что это всё для двух категорий лиц:

Бизнесмены с голубыми кровями из Ирландских графств, для которых надеть мундир с утра - это привычка и правило длинною в 300 лет, а не обязаловка. Так же они и бизнес свой ведут: красиво, с акцентом и расстановкой, по правилам, по учениям, представляя собой светоч бизнес-модели.
Бизнес-романтики. Игроки в маркетинг, рекламу, знания, учения. Бизнес-сектанты, что ли. И я из этой категории граждан.

Думаю, это как жизнь отличника и двоечника в школе. Порой отличнику не надо знать материал идеально, чтобы получить пятерку, ведь за него уже работает репутация и любовь учителя. Двоечник же, попавшийся преподавателю на экзамене, должен продемонстрировать максимум знаний, чтобы не выйти с двумя баллами с урока.

Я двоечник и в школе и в бизнесе, потому все эти мелкие знания, на понимание которых хватает моих мозгов, я обязательно применяю и буду применять. Надо делать максимум, чтобы получилось хоть что-то, у меня нет перед жизнью репутации бизнесмена-отличника.

Но, самое главное - в моем бизнесе новый этап. Теперь мой корабль называется «Newflora - Бутик цветов в Санкт-Петербурге». Какие еще изменения претерпит внешний вид компании:

Логотип. Я внес некоторые корректировки, где «since» заменено на «est». Само позиционирование сменено со старого «инновационного» на бутик. Подпись на почте тоже изменили - это ведь важно, разве нет?

Корпоративный цвет. Ранее у нас его не было, потому что во времена создания фундамента компании все эти детали были для меня не только крайне далеки, но еще и непонятны. Отныне корпоративный цвет Newflora - черно-красный.

Выбирая оттенки, я хотел убить нескольких зайцев одним выстрелом:

Классическое сочетание цветов , не яркое, что зачастую близко к элитным компаниям. Сдержанно, строго, не инфантильно. Потому некоторое время, пока я выбирал, логотип был черным на белом фоне. Черный цвет - это классика.
Ассоциация с цветами. Понимаю, что колесо изобретать не стоит, и зеленый - это лучший выбор для сферы цветов. Но такое уже есть, это избито, а значит, надо думать дальше. Так пришла мысль о красном цвете - именно он лично мне приходит на ум следующим после зеленого. Потому что красный - это роза. Красная роза - самый популярный цветок в Галактике.
Корпоративный цвет, которого нет ни у одной цветочной компании . Тут на ум приходят только два игрока: «Оранж» и Doritis. Первый - то ли зеленый, то ли оранжевый, до сих пор не пойму для себя. Зачем морочить клиенту голову? Doritis - фиолетовый. Это цветочная компания номер один для меня, чей корпоративный цвет маркетологи прекрасно вдолбили мне в голову. Когда я за километр вижу цветы и что-то фиолетовое, понимаю, что это Doritis.
Колористика, увеличивающая продажи . Учитывая то, что маркетинг - мое хобби, я тратил время и на такую хрень, как бизнес-колористика. На эту тему занимательно и энергично, но совершенно непонятно для меня в некоторых своих лекциях рассказывает Николас Коро. Долго паря голову, каким цветом я должен себя изобразить, остановился на такой характеристике, как страсть. Я захотел нечто страстное, сексуальное, животное - то, что есть в каждом из нас. То, что на уровне инстинктов.

Сложив эти четыре пункта в миксер и перемешав, я получил черно-красный.

Цветочный бизнес – идея, несущая эстетичное удовольствие и радость людям, способная отвлекать от домашних проблем. Это прекрасная возможность превратить хобби в заработок.

Однако перед тем как начать бизнес с цветами, нужно получить теоретические и практические знания флористики хотя бы на базовом уровне.

Получать доход благодаря цветам можно несколькими способами.

Обучающие курсы

Если ты обладаешь значительными знаниями в области флористики, можешь создать свои обучающие курсы. В них может входить видео, практические советы, домашнее задание и другие всевозможные моменты.

Можно создать видео-курс на Ютубе и получать деньги с партнерской программы самого видео хостинга и рекламодателей. Чтобы видео-курс приносил доход, нужно минимальное для этого количество подписчиков – не менее 500.

Из денежных вложений понадобится только материал: цветы, ленточки, упаковочная бумага, ножницы и прочее. Если ты всерьёз увлекаешься флористикой, данные вещи у тебя уже имеются.

Чем быстрее наберёшь подписчиков, тем быстрее начнёшь получать прибыль. Для этого важно иметь:

1) интересный контент. Старайся делать его как можно разнообразнее, добавляй юмор, делись оригинальными идеями;

3) уникальность. Используй только собственные мысли и техники. Нельзя использовать чужие видео, иначе аккаунт на Ютубе заблокируют.

Можно также создать свой видео-блог, смс-рассылку на почту подписчиков, онлайн-трансляции, даже удалённую школу флористики.

Во всех этих случаях ты будешь получать деньги непосредственно от подписчиков за свои услуги. При правильной рекламной кампании, это случится в ближайший месяц. Причем зарплату назначишь ты, сама поставив цены на свои курсы.

Бизнес идеи цветы всегда предполагают наличие финансов. Однако обучающие курсы – практически бесплатный вариант.

Информационный сайт

Хорошая идея – создание собственного информационного сайта на цветочную тематику. На нём ты будешь делиться своими знаниями о цветах.

Или заплатишь копирайтерам за статьи. Тогда это потребует больше затрат, но окупится быстрее. В данном случае не обязательно иметь какие-либо сведения об искусстве флористики.

На среднестатистический сайт потребуются следующие затраты:

покупка домена и хостинга – около 1 000 рублей;

создание и дизайн сайта – около 3 000 рублей;

наполнение сайта контентом – около 5 000 рублей;

его усовершенствование (аналитика, устранение недочетов, обновление и доработка плагинов) – около 1 000 рублей.

Можно сэкономить, заплатив только за домен и хостинг, а остальное сделав самой. В интернете полно инструкций по созданию и наполнению сайта.

Теперь тебе известно, как открыть цветочный бизнес через интернет. Доход с сайта появится в ближайшие три месяца. При условии, что сайт будет постоянно обновляться, наполняться и рекламироваться.

Реализация

Реализация цветов – самый распространённый вариант заработка. Продавать цветы можно несколькими способами:

На дому. Бизнес идея выращивание цветов наименее затратная. Единственными затратами будут только покупка саженцев, удобрения, упаковочной бумаги, ножниц, ленточек и создание рекламы.

Однако всем членам семьи придётся помогать тебе. Они должны стать садовниками, курьерами, рекламными агентами. К тому же, тебе нужно будет самой создавать цветочные композиции. Можно также нанять работников.

Для подобной бизнес-идеи обязательно наличие дачи, сада или любого участка для выращивания растений.

Продавать цветы можно как поштучно, создав цветочный магазин бизнес идея, так и всевозможным корпорациям оптом.

Цветочная лавка. В данном случае нужно покупать цветы ежедневно, чтобы они не пропали, если не продадутся.

Важно учитывать место для лавки. Необходима большая проходимость людей, населённый район, близость к государственным и частным учреждениям, отсутствие конкурентов.

Затраты следующие:

цветы – около 1 500 рублей;

аренда места – около 300 рублей;

необходимые детали для композиций и букетов – около 200 рублей.

Эти 2 000 рублей должны окупиться в первый же день. Прибыль на нормальном месте обычно составляет от 2 000 до 5 000 рублей. Ценовая политика цветов – 200-300% наценка.

Для реализации цветов требуется открытие ИП в налоговой структуре. Этот процесс длится около недели и стоит около 1 000 рублей.

Цветочный магазин. Цветочный магазин — бизнес идея хорошая. Он потребует больших затрат, чем лавка, но и доход, соответственно, будет приносить выше. Для создания магазина важно учесть всё то же самое, что и для лавки.

Разница в помещении. Потребуется его найти и арендовать. Желательно отдать эту работу риэлторам.

Также потребуется оборудование для помещения (кондиционер, холодильник), витрина, более широкий ассортимент цветов. Можно заодно продавать комнатные растения, открытки, подарочные упаковки и другие сопутствующие товары.

В день такой магазин может приносить от 3 000 до 15 000 рублей. Окупается он за 6-12 месяцев.

Цветочный бутик. Он не подойдёт для тех, кто ищет цветочный бизнес с чего начать. Слишком сложно и дорого получается. Однако если есть возможность, то попробовать стоит.
Интернет-магазин. Он может быть отдельным видом заработка или дополнительным к вышеперечисленным способам реализации цветов.

Потребуются отдельные затраты на создание сайта. Их мы обсуждали выше.

Интернет магазин цветов открыть легко. Для него нужно открыть ИП, но позднее, когда он начнёт приносить доход. Поэтому в самом начале достаточно создать продажный сайт, придумать красивое, тематическое и креативное название своему магазину, наполнить его и довершить уникальными фотографиями.

У тебя всё получится! Желаю успехов!