Мониторинг рынка цен на товары. Мониторинг рынка: наращивание стратегических преимуществ Что дает мониторинг товара

4. МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ И МОНИТОРИНГ.

ЧТО ДЕЛАТЬ СО СВОЕЙ ИДЕЕЙ?

Допустим, что Ваша идея уникальна и привлекательна. Вы серьезно проработали ее с помощью вышеописанных методов. Однако, практика показывает — каким бы многообещающим не был замысел, его надо совершенствовать до тех пор, пока все нюансы деятельности будущего заведения не станут очевидными и прозрачными. Недостаточно просто мысленно пожелать, и начать строительство своего ресторана или гостиницы. Вам необходима КОНЦЕПЦИЯ — развитие Вашей идеи. Также необходимо рассчитать — как вписывается Ваша идея в картину уже сложившегося, существующего рынка аналогичных услуг? Для расчета всех предстоящих действий Вам нужен план, а правильнее сказать, БИЗНЕС-ПЛАН — последовательность шагов и правил, определяющих цели и задачи создаваемого предприятия. Ведь, имея перед собой ясную цель, гораздо легче понять, что и как нужно делать. Но прежде чем всерьез заниматься составлением бизнес-плана, нужно собрать всю необходимую информацию, и, в первую очередь, информацию об объеме потенциального спроса, производственных и финансовых потребностях предприятия. Имея такую информацию, предприниматель сможет еще до составления бизнес-плана оценить жизнеспособность самой концепции нового предприятия. А для этого Вам потребуются обстоятельные и детальные МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

Итак, Ваши очередные задачи — КОНЦЕПЦИЯ, БИЗНЕС-ПЛАН, МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ. Вы можете начинать работу над этими вопросами одновременно. Мы же, с целью логичного и последовательного изложения, начнем с рассмотрения МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

ЧТО ТАКОЕ МАРКЕТИНГ?

Не надо путать сбыт и маркетинг. Разница между этими двумя понятиями может быть сформулирована так: центральным вопросом сбыта являются нужды продавца, а центральным вопросом маркетинга — нужды покупателя. Что мы понимаем под словом «маркетинг»? Понятие «маркетинг» имеет два десятка различных определений. В контексте рассматриваемой индустрии остановимся на одном, самом ёмком, подразумевающем искусство продавать и рекламировать:

Маркетинг — это искусство предложить потребителю товар или услугу, которая будет пользоваться спросом, правильно назначить цену, подобрать каналы сбыта и организовать рекламную кампанию. Задача маркетинга — выявлять главные факторы, как внешние, так и внутренние, способствующие успешному завоеванию рынка.

ЧТО ТАКОЕ МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ?

Прежде всего, напомним Вам о предстоящем шаге — разработке БИЗНЕС-ПЛАНА. А маркетинговые исследования — это как раз составная и начальная часть БИЗНЕС-ПЛАНА, его основа. Это та необходимая информация, на основе которой мы будем строить свою бизнес-стратегию. Приведем наиболее удачные определения маркетинговых исследований:

— Маркетинговое исследование может быть определено, как систематический поиск, сбор и объективная запись, учет, анализ, обобщение, представление данных и сведений по маркетингу и маркетинговым проблемам, относящихся к конкретной рыночной ситуации, в целях совершенствования качества принимаемых решений и контроля в маркетинговой среде.

— Маркетинговое исследование — форма бизнес-исследования и направление прикладной социологии, которое фокусируется на понимании поведения, желаний и предпочтений потребителей, конкурентов и рынков в диктуемой рынком экономике.

— Маркетинговое исследование — это любая исследовательская деятельность, обеспечивающая потребности маркетинга.

— Маркетинговое исследование — это начало и логическое завершение любого цикла маркетинговой деятельности предприятия.

— Маркетинговое исследование необходимо для уменьшения неопределенности, которая всегда сопутствует принятию маркетинговых решений.

— Маркетинговое исследование является уникальным инструментом, позволяющим подтвердить или опровергнуть выдвинутые гипотезы относительно разрабатываемой стратегии маркетинговой деятельности.

— Маркетинговое исследование нацелено на получение достоверной информации о потребностях потребителей в отношении определенных товаров и услуг.

— Маркетинговые исследования могут дать информацию относительно множества аспектов, связанных с рынком. Однако не следует путать маркетинговое исследование и исследование рынка. Маркетинговые исследования — более общее понятие, которое включает в себя исследования рынка.

— Маркетинговые исследования включают поиск аналогов, их сравнение и изучение, анализ состояния рынка, особенно, его перспективных сегментов. Следует учесть, что индустрия питания, гостеприимства и развлечений весьма разнообразна и включает заведения самой различной направленности, формата, уровня обслуживания. И не все они в равной мере успешны. Важно определить, какими причинами определяется эффективность того или иного предприятия. В итоге, маркетинговые исследования помогают представить, как открыть заведение таким образом, чтобы бизнес процветал и был успешным, то есть заранее выработать нужную стратегию развития, и четко придерживаться плана её выполнения. А от правильности разработанной маркетинговой стратегии и воплощения её в жизнь, зависит дальнейшая успешность. Отсутствие стратегии в серьезном бизнесе недопустимо.

ЗАЧЕМ НУЖНЫ МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ?

Эффективные решения не могут основываться на догадках, домыслах, предположениях, интуиции или простых рассуждениях. Единственный способ сохранить своих клиентов — точно знать, чего они хотят. Без планирования маркетинга компании не могут достичь устойчивого преимущества на своих рынках. Без маркетинговых исследований невозможно принятие эффективных стратегических решений в области маркетинга. Поэтому владельцы компаний и специалисты по маркетингу проводят исследования для сбора сведений о своих целевых потребителях.

Маркетинг в данной индустрии необходим для того, чтобы предприятие было успешным, предлагало интересные и нужные для посетителей услуги, отличалось самобытностью, использовало гибкую ценовую политику, оказывало востребованные услуги и отличалось безукоризненным сервисом.

Проведенное в рамках маркетинговых исследований выявление и анализ заведений аналогичного формата, и рынка в целом, поможет понять конкурентную среду в выбранном сегменте, а также определиться с аудиторией потребителей, на которую рассчитано будущее заведение.

Уже сама по себе попытка в систематическом виде изложить на бумаге свои соображения по маркетингу сослужит предпринимателю хорошую службу, поскольку ему придется продумать и четко расписать все, даже самые мелкие компоненты маркетинга, которые станут основой для принятия решений.

ЦЕЛИ МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ.

Принципиальной особенностью маркетингового исследования, отличающей его от сбора, анализа внутренней и внешней текущей информации, является его целевая направленность на решение определенной проблемы или комплекса проблем маркетинга. Цели маркетинговых исследований могут быть структурированы следующим образом:

— Поисковые цели — сбор информации для предварительной оценки проблемы и её структурирования.

— Описательные цели — описание выбранных явлений, объектов исследования и факторов, оказывающих воздействие на их состояние.

— Каузальные цели — проверка гипотезы о наличии некоторой причинно-следственной связи.

— Тестовые цели — отбор перспективных вариантов или оценка правильности принятых решений.

— Прогнозные цели — предсказание состояния объекта в будущем.

По существу, главная цель маркетингового исследования состоит в том, чтобы получить ответы на пять основных вопросов: кто? что? когда? где? и как? Связанный с ними вопрос: почему? — расширяет исследование до соприкосновения с областью социальной психологии и иногда выделяется в самостоятельную сферу, известную как мотивационный анализ (motivation research), т.е. изучение мотивов поведения покупателей.

ПОЧЕМУ ВОЗРАСТАЕТ ЗНАЧИМОСТЬ МАРКЕТИНГОВОЙ ИНФОРМАЦИИ?

В последние годы появился ряд факторов, усиливающих значимость маркетинговой информации:

— маркетинговая среда изменяется очень динамично;

— всё больше компаний работают на дистанционно удалённых рынках;

— потребители становятся всё более искушёнными и разборчивыми.

ЧТО ПОЗВОЛЯЮТ МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ?

Маркетинговые исследования позволяют:

— принимать более обоснованные управленческие решения;

— лучше узнать потребности и предпочтения покупателей;

— оценить рыночные перспективы продуктов (услуг);

— оценить и повысить эффективность кампании по продвижению товаров (услуг);

— выбрать наиболее эффективные средства продвижения товаров (услуг);

— определить Ваши сильные и слабые стороны по отношению к конкурентам;

— выработать эффективные способы противодействия конкурентам.

ЧТО ВКЛЮЧАЮТ МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ?

Маркетинговые исследования, как уже было отмечено выше, это «любая исследовательская деятельность, обеспечивающая потребности маркетинга». Тем не менее, выделим обязательные направления. В той или иной мере, они пересекаются и дублируют друг друга, но данная разбивка помогает более полно и объективно провести исследования.

Общий анализ текущей ситуации — с точки зрения существующего общественного мнения, по отношению к исследуемой сфере. Помогает учесть характерные особенности региона и выделить их них важнейшие.

Исследование и анализ рынка — одно из главнейших направлений маркетинговых исследований, изучает все аспекты бизнес-среды.Позволяет удостовериться в том, что выбранные стратегии приведут Вас к успеху. Исследование поможет проанализировать размер потенциального рынка для Вашего продукта, выбрать наиболее выгодное месторасположение будущего заведения, определить оптимальную цену на продукты и услуги. Усилия, потраченные на изучение рынка, будут вознаграждены стратегиями выхода на рынок, имеющими больше шансов на успех. Включает вопросы о конкурентах, структуре рынка, правительственных постановлениях, экономических тенденциях, технических достижениях (используемых технологиях), и многих других факторах, которые составляют бизнес-среду.

Определение размеров, емкости потенциального рынка. Данные о потенциальных размерах рынка, собранные на этом этапе, помогут обосновать те положения бизнес-плана, которые касаются маркетинга. Они должны также включать информацию о фирмах-конкурентах, о торговой наценке, о рыночных трендах и перспективах роста.

Исследование ценовой эластичности (price elasticity testing) — позволяет определить, насколько потребители чувствительны к изменению цен.

Анализ демографических характеристик клиентов. Следует провести демографический анализ аудитории, получить сведения о существующих целевых и возрастных группах, о мотивации выбора и частоты посещений, о платежеспособности, предпочтениях и т.д. Исходя из этого, можно планировать ценовую политику. Позволяет точно определить своих потенциальных клиентов. В дальнейшем это поможет сконцентрировать время и ресурсы именно на том, что важнее всего для клиентов.

Исследование продукта (услуг) - поможет ответить на вопросы, как заполнен рынок аналогичными продуктами и услугами, что уже существует и чего следует ожидать, каковы тенденции в изменении спроса, что из уже существующего и какие новые продукты можно и нужно предлагать на рынок.

Информация о спросе позволяет предпринимателю оценить спрос на товары и услуги, которые он собирается производить.

Сегментация рынка. Под сегментацией рынка понимается его разбиение на более мелкие, однородные участки, или «под-рынки». Такой подход позволяет лучше понять, какие имеются возможности, и выработать более «прицельную» стратегию удовлетворения потребительских запросов. Зная, из каких сегментов состоит рынок, предприниматель может выбирать, на какие именно сегменты ориентироваться — на все, только на некоторые или вообще лишь на один конкретный сегмент. Для каждого из выбранных сегментов рекомендуется дать анализ потенциальных возможностей и лимитирующих факторов. Определите Ваш целевой рынок. Определите географические и демографические параметры.

Сильные и слабые стороны. Для предпринимателя очень важно с самого начала выяснить все преимущества и недостатки своего продукта с точки зрения выбранного сегмента рынка.

Изучение и анализ конъюнктуры рынка — является одним из составляющих компонентов маркетингового исследования. Позволяет оценить ситуацию, которая складывается на рынке в определенный момент времени в результате воздействия совокупности различных факторов.

КТО ПРОВОДИТ МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ? СПОСОБЫ ОРГАНИЗАЦИИ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

Большинство региональных компаний обходятся без серьёзных исследований рынка, либо предпочитают проводить маркетинговое исследование своими силами. У этого выбора есть и положительные, и отрицательные стороны. В любом случае принимать решение необходимо взвешенно, определившись с задачами и масштабами планируемого исследования.

Во многих крупных компаниях-производителях существуют маркетинговые отделы, которые занимаются продвижением товаров, услуг на рынке и сбором маркетинговой информации (о рынке, конкурентах и т.п.).

Однако существуют также и специализированные компании, которые занимаются проведением маркетинговых исследований. Основным преимуществом независимого маркетингового агентства в сравнении с маркетинговым отделом компании является его объективность и профессионализм.

ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОВЕДЕНИЕ МАРКЕТИНГОВОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

Исследования в области маркетинга могут быть разделены на две основные категории: постоянные и эпизодические . Маркетинг — непрерывный процесс, происходящий в постоянно изменяющихся условиях. Поэтому систематическое проведение исследований имеет существенное значение, если фирма хочет остаться осведомленной об изменениях основных факторов, определяющих спрос, и быть в состоянии соответствующим образом видоизменять свою политику.

ВИДЫ И ТЕХНИКИ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ. КАК ПРОВОДЯТСЯ МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ?

Этапы проведения маркетинговых исследований.

— Определение проблемы и постановка целей исследования. Является одним из ключевых этапов маркетингового исследования.

— Этап отбора источников информации.

— Этап сбора данных, непосредственный сбор информации. Осуществляется доступными способами.

— Этап систематизации и анализа данных.

— Этап интерпретации результатов, формулирование выводов и рекомендаций.

Стандартное деление маркетинговых исследований на два типа: вторичное (кабинетное) исследование и первичное (полевое) исследование.

Вторичное исследование — это поиск и анализ ранее опубликованных материалов и результатов аналогичных исследований по изучаемой проблеме, проведенных другими организациями. Такое исследование позволяет получить информацию о проблеме в целом, возможных путях и способах её решения, в том числе, и уже апробированных, а также об их эффективности.

Первичное исследование — ставит своей целью получение в ходе прямого опроса (интервьюирования) первичной информации, непосредственно связанной с предметом данного маркетингового исследования. Первичное исследование может проводиться в форме личного, телефонного, почтового опроса, оно бывает групповым и индивидуальным, проходить по месту жительства или работы, а также в целевых аудиториях.

Достижению наилучшего результата способствует сочетание этих двух видов исследований, когда на первом этапе осуществляется вторичное исследование, позволяющее составить методологически обоснованную программу первичного маркетингового исследования.

Маркетинговые исследования можно классифицировать и по другим критериям. В соответствии с поставленной целью выделяют разведывательные, описательные и аналитические маркетинговые исследования. Особым видом аналитических исследований являются экспериментальные исследования.

Разведывательные исследования — это самый простой вид маркетингового исследования, который проводится по упрощенной программе с использованием небольшого по объему инструментария на небольшой обследуемой совокупности. Цель такого исследования — сбор информации об объекте и предмете исследования, уточнение основных понятий, формирование детального представления об изучаемой проблеме, позволяющего грамотно сформулировать рабочие гипотезы. Обычно такое исследование является предварительным этапом.

Описательные исследования позволяют получить информацию о характере изучаемого явления или процесса, маркетинговой проблемы или рыночной ситуации. Они позволяют выявить приоритеты, связанные с характером потребителей той или иной продукции, её ассортиментом, местом и временем наиболее активных продаж, а также вариантами использования товара или услуги.

Аналитические исследования позволяют установить причинно-следственные связи между изучаемыми предметами или явлениями. При проведении таких исследований выдвигаются первичные гипотезы, которые в результате исследования должны быть либо подтверждены, либо опровергнуты. В последнем случае выдвигаются вторичные рабочие гипотезы.

Экспериментальные исследования являются наиболее сложным видом маркетинговых исследований. При их успешном проведении они дают уверенность в том, что результаты, полученные в ходе эксперимента, можно распространять и на другие внеэкспериментальные ситуации.

В соответствии с видом собираемой информации маркетинговые исследования можно разделить на качественные и количественные (статистические).

Качественные исследования , как правило, проводятся на небольших выборочных совокупностях, причем в качестве респондентов, число которых не превышает 50, чаще всего выступают специалисты — эксперты в той или иной области. Задачей таких исследований является зондирование проблемы. С их помощью можно получить информацию о тех поведенческих моделях, которые присущи той или иной группе потребителей. Качественные маркетинговые исследования проводятся с использованием таких методов сбора первичной информации, как интервьюирование (глубинное интервью), экспертный опрос (метод экспертных оценок), метод фокус-групп и др.

Количественные исследования ставят своей задачей получение оценки проблемы с помощью статистических выводов. То есть, анализируется процентное соотношение респондентов, придерживающихся определенной поведенческой модели. Для получения надежных статистических результатов необходимо проводить количественные исследования на достаточно большой выборке: не менее 100 и не более 1200 человек. Причем уровень статистической надежности находится в прямой зависимости от числа опрашиваемой аудитории.

Наилучших результатов позволяет получить маркетинговое исследование, в котором на начальном этапе применяются качественные методы сбора информации, и лишь затем, после анализа полученных данных, проводится полноценное количественное исследование. С учетом всех определяющих факторов, можно вывести

Алгоритм маркетингового исследования :

— Формулировка проблемы.

— Выработка основной концепции исследования.

— Вторичное (кабинетное) исследование.

— Первичное (полевое) исследование.

— Изучение рыночной конъюнктуры.

— Анализ внешнего рынка.

— Построение имитационной модели.

— Создание информационной системы.

— Имитационное моделирование.

— Разработка управленческого решения.

Фазы маркетингового исследования:

Фаза сегментирования (segmentation research) — определяет демографические, психологические и поведенческие характеристики потенциальных покупателей.

Фаза оценки спроса (demand estimation) — определяет приблизительный уровень спроса на данный продукт.

Фаза прогнозирования продаж (sales forecasting) — определяет ожидаемый уровень продаж при данном уровне спроса.

Фаза исследования процесса принятия решения потребителями (consumer decision process research) — определяет мотивацию людей при покупке и процесс принятия решения, используемые покупателями.

Фаза исследования позиционирования продукта (positioning research) — как целевой рынок воспринимает Ваш продукт по отношению к конкурентам? Что Ваш продукт означает для потребителя?

Методическую основу маркетинговых исследований составляют общенаучные, аналитико-прогностические методы и методические приемы, заимствованные из других областей знаний:

Общенаучные методы:

Системный анализ — позволяет рассматривать любую рыночную ситуацию как некий объект для изучения с большим диапазоном внутренних и внешних причинно-следственных связей.

Комплексный подход — применяется при исследовании рыночной ситуации, рассматривая её как объект, имеющий разное проявление. Если взять рынок определенного товара, то его необходимо рассматривать с точки зрения спроса, предложения, цены, жизненного цикла товара.

Программно-целевое планирование — широко используется при выработке и реализации стратегии и тактики маркетинга. Более того, можно сказать, что маркетинг — это и есть программно-целевой подход к сфере рынка, на основании которого строится вся плановая маркетинговая деятельность на предприятии.

Аналитико-прогностические методы:

Линейное программирование — применяется в маркетинге, как математический метод для выбора наиболее благоприятного решения.

Теория массового обслуживания — применяется при решении проблем выбора очередности обслуживания заказчиков и других аналогичных задач, которые позволяют изучить складывающиеся закономерности, связанные с наличием потока заявок на обслуживание и соблюсти необходимую очередность их выполнения.

Теория связи — рассматривает механизм «обратной связи» и позволяет получить сигнальную информацию о процессах, выходящих за пределы установленных параметров. Применение теории связи в организационных структурах маркетинговой деятельности помогает совершенствовать связь предприятия с рынком, повышает эффективность использования получаемых данных.

Теория вероятности — помогает принимать решения, которые сводятся к определению значения вероятностей наступления определенных событий и выбору из возможных действий наиболее предпочтительного планирования.

Метод деловых игр — используется в целях определения наилучшей стратегии или нахождения выигрышного варианта.

Сетевое планирование — дает возможность регулировать последовательность и взаимосвязь отдельных видов работ в рамках какой-либо программы.

Функционально-стоимостной анализ (ФСА) — используется для комплексного решения задач, связанных с повышением качества продукции, и одновременной экономии материальных и трудовых ресурсов. Позволяет вести поиск таких рациональных решений в области конструирования, технологии, организации производства и обслуживания, которые обеспечат повышенную конкурентоспособность.

Экономико-математическое моделирование — дает возможность с учетом действующих факторов емкости рынка определить наиболее рациональные стратегии маркетинга и возможные шаги конкурентов, оценить оптимальные затраты для получения необходимого размера прибыли.

Методы экспертных оценок («Дельфи», «Мозговая атака» и др.) — позволяют достаточно быстро получить ответ о возможных процессах развития того или иного события на рынке, выявить сильные и слабые стороны предприятия, оценить эффективность тех или иных маркетинговых мероприятий.

В исследованиях и разработках маркетинга активно используются методические приемы, заимствованные из других областей знаний. Наибольшая часть пересекается с социологией и психологией, так как особое внимание уделяется мотивации поведения потребителей на рынке и факторам, влияющим на него.

Формы маркетинговых исследований могут быть классифицированы как

— исследование по определению проблемы, или

— исследование по поиску решения проблемы.

Похожее различие существует между познающим исследованием и исследованием, решающим проблему. Познающее исследование и исследование, решающее проблему, являются примерами первичного исследования.

Маркетинговые исследования могут быть, как комплексными, так и локальными, нацеленными на получение ответов на конкретные вопросы.

ОТЧЕТ О ПРОВЕДЕННОМ ИССЛЕДОВАНИИ ДОЛЖЕН СОСТОЯТЬ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ РАЗДЕЛОВ:

— вступление;

— цели исследования;

— описание методики сбора информации и характеристика респондентов;

— основные результаты, достигнутые в соответствии с поставленными целями;

Отчет дополняется макетами инструментария, корреляционными таблицами, графиками и т.д.

ЧТО ДАЮТ МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ?

Перед выходом на новый рынок, при принятии важных бизнес-решений, при выводе на рынок нового продукта, при стратегических изменениях, реконцепции и т.п. — маркетинговые исследования позволят инвестору быть «во всеоружии».

ПРЕНЕБРЕЖЕНИЕ И НЕДООЦЕНКА МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

…Статистика показывает, что многие предприниматели зачастую игнорируют маркетинг в Ho Re Ca – индустрии. Это одна из причин того, что только 60% игроков этой сферы бизнеса функционируют успешно, а 40% остальных, в лучшем случае, вынуждены периодически менять формат заведений, в худшем — продавать бизнес.

Почему это происходит? Большинство предпринимателей данного сегмента рынка мало представляют, для чего нужен маркетинг, и не считают нужным его финансировать. Либо хотят сделать это за «бесплатно» или «по дешевке». Кроме того, число специалистов высокого уровня по маркетингу в данной индустрии ограничено, так как на них нет спроса. Руководители консалтинговых агентств жалуются, что «предлагаемые им для оценки технические задания от ведущих игроков данной сферы бизнеса чудовищны по своей неграмотности ». Ряд заведений открываются как имиджевые, без преследования основной цели — извлечения прибыли.

Иногда, для экономии, заказчики обращаются к «недорогим» или непроверенным специалистам. В итоге, вместо качественного маркетингового исследования получается полная профанация — общие рассуждения и компиляция из «умных книжек» вместо достоверной информации и тщательного анализа.

К сожалению, далеко не все маркетинговые исследования проводятся в соответствии с методологическими и методическими требованиями, предъявляемыми к исследовательскому процессу. Вследствие этого, их результаты не только не дают возможности получить объективное отражение существующей действительности, но и способствуют формированию негативного отношения к таким исследованиям со стороны, как респондентов, так и потенциальных заказчиков. Лишь объективные маркетинговые исследования способны подтвердить свою состоятельность и выдержать конкуренцию на фоне развития новейших технологий и совершенствования возможностей.

МОНИТОРИНГ – ИНСТРУМЕНТ МАРКЕТИНГА.

Мониторинг (вообще) — систематический и непрерывный процесс наблюдения и регистрации, сбора, хранения, первичной обработки и анализа информации, которая может быть использована для исследования свойств наблюдаемого объекта.

Мониторинг в маркетинге — это систематическое и плановое наблюдение за состоянием рынка с целью его оценки, изучения трендов (тенденций), исследования конкурентной среды. Маркетинговый мониторинг необходим для эффективного ведения бизнеса. Результаты мониторинга дают возможность вносить корректировки в маркетинг, в управление. Мониторинг также выявляет состояние критических или находящихся в состоянии изменения явлений, и неочевидные факторы.

Для того, чтобы маркетинговые исследования отражали реальную картину, они должны опираться на данные мониторинга рынка индустрии питания, гостеприимства и развлечений. Планирование и осуществление инвестиций предполагает наличие точной информации о состоянии дел в этой сфере. Будет небесполезным отнестись к мониторингу рынка не только как к инструменту маркетинга, и одноразовой акции, но и как к постоянной составляющей повседневной работы в дальнейшем, даже и тогда, когда Ваше предприятие уже будет функционировать. А на предшествующих этапах, для правильного выбора направления работы, определения формата и прочих характеристик будущего предприятия, тем более важно понимать процессы, происходящие на этом рынке, оценить их взаимовлияние в исследуемом регионе.

Наиболее близкие эквиваленты понятия «мониторинг » — слежение и наблюдение. Достоверность и практическая значимость мониторинга обеспечиваются разработкой следующих направлений:

— Наблюдение, изучение и сбор информации.

— Определение и классификация структуры рынка, ее участников.

— Анализ взаимосвязи между ними, их влияние друг на друга и на открываемое заведение.

— Определение основных факторов развития рынка. Выявляются наиболее существенные, описывается механизм их влияния.

— Определение динамики развития рынка — в прошлом и настоящем. На основе информации о состояниях за предыдущий (например, трехлетний) период, изучаются происходящие изменения. Определяется направление процессов и темпы развития рынка.

— Выявление перспективных сегментов рынка. Анализ структуры и динамики развития рынка позволяет найти оптимальный сегмент для инвестиций. Работа в таком сегменте повышает эффективность вложений и снижает риски.

— Определение перспектив развития рынка. Прогноз и предвидение. Использование и учет мнения экспертов и аналитиков. Это ответственный и практичный взгляд в будущее системы общественного питания и гостиничной индустрии в разрезе определенного города или района. Оценка перспектив необходима для расчета прибыльности бизнеса, определения суммы инвестиционных вложений.

ПОСЛЕ ПРОВЕДЕНИЯ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

Итак, надеемся, что Вы провели маркетинговые исследования. Также надеемся, что они подтвердили (а не опровергли) Вашу идею, ее актуальность и своевременность. Двигаемся далее. Смелее в бой! Пора заняться работой над КОНЦЕПЦИЕЙ, ее формулировкой и уточнением.

Для принятия эффективных решений в области продаж необходимо получить и систематизировать всю необходимую информацию. Этому способствует мониторинг продаж. Особую роль здесь играет база данных клиентов компании, которые имеют или когда-либо имели с фирмой деловые отношения. Практика показывает, что покупателей компании целесообразно разделить на шесть типов:

Наличие действующих деловых связей - работающие покупатели; потенциальные покупатели; неработающие клиенты; прочие контрагенты;

Объем среднемесячных закупок продукции - крупные клиенты; средние клиенты; незначительные клиенты;

Периодичность закупок продукции - регулярно закупающие - 2-3 раза в месяц; постоянно закупающие - 1 раз в месяц; относительно постоянно закупающие - реже 1 раза в месяц; периодически закупающие - 1 раз в 2-3 месяца;

Регион расположения компании - по региону расположения компании согласно общероссийскому классификатору регионов возможна классификация с учетом индекса перспективности региона для данного конкретного товара или товарной группы;

Вид основного закупаемого товара - группа товаров А; группа товаров Б; группа товаров В; группа товаров Г и т.д.;

Специфика дистрибуции клиента - оптовые компании; компании, осуществляющие развоз по магазинам и другим точкам розничной торговли; компании со смешанной дистрибуцией; сети розничных магазинов.

Для оценки ситуации руководство отдела продаж должно, прежде всего, знать, какой товар и куда продается: в какой регион, какой фирме. В этих целях формируются соответствующие отчеты, например, по регионам (табл. 10.6).

Таблица 10.6. Объем продаж менеджера по продажам в разрезе регионов

Данные отчета позволяют видеть, продажи каких товаров преобладали в том или ином регионе, какие регионы были лидерами по объему продаж в целом и по отдельным группам товаров. При наличии данных о емкости рынка отдельного региона по группе товаров можно легко рассчитать долю компании на рынке региона. Как правило, в конце отчета указываются еще два показателя план на месяц и процент его выполнения. Эти данные позволяют при невыполнении плана на основе анализа продаж в регионах понять, где произошел сбой в поставках, какой регион является проблемным, и далее выяснять почему.

У каждого менеджера по продажам должна быть информация о возможностях продаж в регионе - его потенциале. Потенциальные возможности региона следует сопоставить с уровнем среднемесячных продаж, что позволит определить процент использования потенциала региона и сделать необходимые выводы (табл. 10.7).

В целях повышения уровня использования потенциала региона менеджеры по продажам обязательно должны посещать закрепленные за менеджером регионы, в которых: полностью отсутствуют продажи; произошел спад объемов продаж более чем на 20%; есть потенциальные крупные клиенты; имеется высокий потенциал сбыта.

Возможность своевременно получать оперативную информацию о положении дел в регионе зависит от активности менеджера, периодичности и частоты контактов с клиентами. Количество контактов менеджера определяется значимостью клиента для компании: для крупных - не менее четырех контактов в месяц; для средних - не менее трех; для мелких - не менее двух; для незначительных - не менее одного контакта в месяц.

Таблица 10.7. Использование потенциала продаж в регионах

При успешной и плановой работе с клиентом частота контактов может регулироваться менеджером, курирующим работу с данной компанией. Многие компании делают акцент на применение принципа «4: 2: 1» - в крупные компании менеджер должен звонить в четыре раза чаще, чем в мелкие, в средние - в два раза чаще.

Правильно выбранная частота общения с клиентом позволяет «держать руку на пульсе» региональных проблем, быть в курсе событий и оперативно реагировать на изменение рыночной ситуации. Это особенно важно на современных конкурентных рынках, где работает много динамичных компаний, способных на активные и эффективные действия.

Определение критериев эффективности продаж тех или иных товарных позиций обычно осуществляется на основе отдельного исследования по конкретным данным компании. В этом случае в расчет обычно берутся доля данной товарной группы в общем объеме продаж, скорость продаж товарного запаса, величина рентабельности продаж. Критерием успешности работы в том или ином регионе можно считать достижение определенной доли на рынке по определенным товарным группам. При этом для более точной оценки положения дел оперировать следует несколькими показателями, включая динамику оборота по данному региону и долю компании в общих продажах данной продукции в данном регионе, присутствие продукции в наиболее известных и посещаемых торговых точках и т.д.

При формировании цен на товары часто возникает вопрос «Как оно у других?». Чем меньше площадь вашего магазина и количество потребителей на квадратный метр торговой площади, тем явнее становится ценовая конкуренция.

Гипермаркет не понесет существенных потерь от того, что в соседнем продуктовом молоко дешевле на 5 рублей. Если же вы работаете в небольшом городе или поселке и цена у вас выше на несколько рублей, чем в магазине через дорогу, то это грозит проблемами с выручкой. А если еще и ассортимент у них больше, то потерей многих своих клиентов.

Законно ли проводить мониторинг в магазинах

Согласно законодательству РФ, информация о ценах на товары и услуги является публичной. Ни один законодательный акт не запрещает переписывать или фотографировать цены на товары в магазинах.

Все действия, что направлены на ограничения возможности мониторинга цен в магазинах являются незаконными. Наклейки с зачеркнутым фотоаппаратом и запрещающие надписи - не более чем творчество неизвестных дизайнеров и прихоть руководства магазина. Тем не менее, это может доставить много проблем.

Как провести мониторинг цен и ассортимента

Основным препятствием при сборе информации об ассортименте и ценах конкурентов, являются охранники магазинов и работники торгового зала. Часто если руководитель узнает, что персонал никак не противодействовал сбору информации конкурентами, им грозит увольнение.

Действуйте незаметно. Так вы не доставите неприятностей ни в чем неповинному человеку и не добавите лишних проблем себе. Не давайте повода заподозрить вас в мониторинге ни охранникам, ни тем более их начальству. Незаметно сделать это вам помогут следующие рекомендации.

Используйте телефон

Блокнот и ручка - худший вариант. В то время как лучший - обыкновенный диктофон с гарнитурой. Используйте их во время сбора информации и вы скорее всего не вызовете подозрений. На бубнящего себе под нос человека редко кто обращает внимание.

Если без фотографий не обойтись, делайте это максимально скрытно. Используйте не мыльницу, а телефон с хорошей камерой. Человек с фотоаппаратом в магазине привлекает больше внимания, чем с телефоном. Обязательно проверьте вспышку, она должна быть выключена.

Составьте список для мониторинга

Определитесь заранее со списком товаров, цены которых необходимо узнать в других магазинах. Если вы будете останавливаться возле каждого товара без разбору, на вас точно обратят внимание и попросят покинуть магазин. В первую очередь мониторить стоит только те товары, которые приносят большую прибыль для вашего магазина.

Разбейте работу на несколько дней

Составьте план мониторинга по дням недели. Лучше, на каждый день планируйте сбор информации в одном отделе: в понедельник - крупы, во вторник - соусы и т.д.

В случае, когда невозможно распределить сбор информации на несколько дней, сделайте ваше пребывание в магазине максимально естественным. Отличным вариантом в этом случае будет совмещение сбора информации с покупкой товара для себя. Также вы можете пообщаться с продавцом-консультантом, изобразив заинтересованного покупателя, если покупок не планируете.

Если вас заметили

Как бы вы ни старались остаться не замеченным, всегда есть риск стать пойманным. Что делать в таких случаях и как предотвратить разгорающийся конфликт?

Главное правило - не конфликтуйте. Постарайтесь договориться с охранником, пообещав вести себя незаметно. Многие соглашаются, при условии, что их начальство не узнает об этом.

Если сотрудники магазина начинают конфликт

В случае, когда охранник или продавец-консультант кричит и хамит, правило то же самое: не ввязывайтесь в конфликт. Просто извинитесь и покиньте магазин. Вступив в конфликт, вам вряд ли удастся закончить мониторинг в этот день. А вот сотрудники магазина вас обязательно запомнят, и повторная попытка собрать информацию также обернется провалом.

В случаях, когда незаметно собрать данные о ценах не удалось, а персонал магазина не идет вам на уступки, вы можете попробовать получить информацию «качая права». Но к этому стоит тщательно подготовиться и изучить ответы на наиболее частые возражения.

«Магазин - частная собственность». Даже если это и так, законодательно защищена неприкосновенность частной собственности. Фотографируя товары, вы не используете и не портите их, а значит, не совершаете никаких противоправных действий. Стойте на своем. Можете попытаться соврать, что вы - студент, и цены вам нужны для написания курсовой.
«Цены - это коммерческая тайна». Главный критерий, определяющий коммерческую тайну - ограниченный доступ к ней. Все, что является тайной должно быть спрятано за семью замками и доступ к этому могут иметь только лица, входящие в список, иначе таковой объект тайной не является. Это может быть склад, комната охраны, прочие служебные помещения, документы магазина. Ну а товар, стоящий на прилавке, и его ценник никак не попадают под критерий тайны. Как бы этого не хотелось руководителям магазина.

Ну и способ для самых смелых «шпионов» - во время конфликта предложите администрации магазина вызвать полицию для фиксации правонарушения и составления протокола. Учитывая то, что не существует ни одного законодательного акта, запрещающего фиксировать цены в магазине, а внутренние правила магазина не могут противоречить действующему законодательству, вас, скорее всего, оставят в покое.

Если товаров для мониторинга немного и они относительно дешевы, их можно просто купить. Это точно никто не сможет запретить.

Передача мониторинга на аутсорс

Если вам некого отправить в качестве партизана в соседний магазин, вы можете поискать компании, оказывающие услуги мониторинга продуктовых магазинов и рынков. Но такой подход может обойтись вам гораздо дороже, чем зарплата сотрудника, специально принятого на работу для выполнения этой функции. Тем более, если регулярным мониторингом будет заниматься только один работник, велика вероятность, что он примелькается персоналу других магазинов, ему начнут мешать собирать информацию.

Эту проблему можно решить, воспользовавшись услугами обычных студентов, подростков или пенсионеров. При выборе исполнителя, учитывайте специфику товаров, что нуждаются в мониторинге. Женщина преклонного возраста в отделе, продающем моноколеса, будет выглядеть как минимум подозрительно, а вот в обычном супермаркете может остаться незамеченной.

Ищите свои способы

Вы ведь замечали, что в вашем магазине конкуренты тоже проводят мониторинг? Сделайте первый шаг навстречу решению общих проблем. Когда в следующий раз охранник заметит человека, фотографирующего или переписывающего цены, попросите его тут же сообщить вам об этом.

Подойдите к этому человеку, представьтесь и поинтересуйтесь из какого он магазина. После попробуйте договориться предоставить данные о ценах, взамен на такую же информацию от их магазина. В таком случае вы получите минимальное число отказов, ведь все хотят облегчить себе работу.

С этой же целью можете напрямую связаться с менеджерами конкурентов и предложить им обмен информацией. В случае отказа, можно попробовать договориться с кем-то из персонала за денежное вознаграждение предоставить вам информацию о ценах.

Старайтесь проводить мониторинг как можно чаще. Для крупных игроков достаточно проводить мониторинг товара в сетевых магазинах несколько раз в месяц. В иных случаях проводить сбор информации нужно как можно чаще, идеально, если цены удастся отслеживать с каждой поставкой товаров. Помните, что чем меньше ваш магазин, тем сильнее вы зависите от цен конкурентов.

У нас есть готовое решение и оборудование для

Испытайте все возможности платформы ЕКАМ бесплатно

Соглашение о конфиденциальности

и обработке персональных данных

1.Общие положения

1.1.Настоящее соглашение о конфиденциальности и обработке персональных данных (далее - Соглашение) принято свободно и своей волей, действует в отношении всей информации, которую ООО «Инсейлс Рус» и/или его аффилированные лица, включая все лица, входящие в одну группу с ООО «Инсейлс Рус» (в том числе ООО «ЕКАМ сервис»), могут получить о Пользователе во время использования им любого из сайтов, сервисов, служб, программ для ЭВМ, продуктов или услуг ООО «Инсейлс Рус» (далее - Сервисы) и в ходе исполнения ООО «Инсейлс Рус» любых соглашений и договоров с Пользователем. Согласие Пользователя с Соглашением, выраженное им в рамках отношений с одним из перечисленных лиц, распространяется на все остальные перечисленные лица.

1.2.Использование Сервисов означает согласие Пользователя с настоящим Соглашением и указанными в нем условиями; в случае несогласия с этими условиями Пользователь должен воздержаться от использования Сервисов.

«Инсейлс» - Общество с ограниченной ответственностью «Инсейлс Рус», ОГРН 1117746506514, ИНН 7714843760, КПП 771401001, зарегистрированное по адресу: 125319, г.Москва, ул.Академика Ильюшина, д.4, корп.1, офис 11 (далее - «Инсейлс»), с одной стороны, и

«Пользователь» -

либо физическое лицо, обладающее дееспособностью и признаваемое участником гражданских правоотношений в соответствии с законодательством Российской Федерации;

либо юридическое лицо, зарегистрированное в соответствии с законодательством государства, резидентом которого является такое лицо;

либо индивидуальный предприниматель, зарегистрированный в соответствии с законодательством государства, резидентом которого является такое лицо;

которое приняло условия настоящего Соглашения.

1.4.Для целей настоящего Соглашения Стороны определили, что конфиденциальная информация - это сведения любого характера (производственные, технические, экономические, организационные и другие), в том числе о результатах интеллектуальной деятельности, а также сведения о способах осуществления профессиональной деятельности (включая, но не ограничиваясь: информацию о продукции, работах и услугах; сведения о технологиях и научно-исследовательских работах; данные о технических системах и оборудовании, включая элементы программного обеспечения; деловые прогнозы и сведения о предполагаемых покупках; требования и спецификации конкретных партнеров и потенциальных партнеров; информацию, относящуюся к интеллектуальной собственности, а также планы и технологии, относящиеся ко всему перечисленному выше), сообщаемые одной стороной другой стороне в письменной и/или электронной форме, явно обозначенные Стороной как ее конфиденциальная информация.

1.5.Целью настоящего Соглашения является защита конфиденциальной информации, которой Стороны будут обмениваться в ходе переговоров, заключения договоров и исполнения обязательств, а равно любого иного взаимодействия (включая, но не ограничиваясь, консультирование, запрос и предоставление информации, и выполнение иных поручений).

2.Обязанности Сторон

2.1.Стороны соглашаются сохранять в тайне всю конфиденциальную информацию, полученную одной Стороной от другой Стороны при взаимодействии Сторон, не раскрывать, не разглашать, не обнародовать или иным способом не предоставлять такую информацию какой-либо третьей стороне без предварительного письменного разрешения другой Стороны, за исключением случаев, указанных в действующем законодательстве, когда предоставление такой информации является обязанностью Сторон.

2.2.Каждая из Сторон предпримет все необходимые меры для защиты конфиденциальной информации как минимум с применением тех же мер, которые Сторона применяет для защиты собственной конфиденциальной информации. Доступ к конфиденциальной информации предоставляется только тем сотрудникам каждой из Сторон, которым он обоснованно необходим для выполнения служебных обязанностей по исполнению настоящего Соглашения.

2.3.Обязательство по сохранению в тайне конфиденциальной информации действительно в пределах срока действия настоящего Соглашения, лицензионного договора на программы для ЭВМ от 01.12.2016г., договора присоединения к лицензионному договору на программы для ЭВМ, агентских и иных договоров и в течение пяти лет после прекращения их действия, если Сторонами отдельно не будет оговорено иное.

(а)если предоставленная информация стала общедоступной без нарушения обязательств одной из Сторон;

(б)если предоставленная информация стала известна Стороне в результате ее собственных исследований, систематических наблюдений или иной деятельности, осуществленной без использования конфиденциальной информации, полученной от другой Стороны;

(в)если предоставленная информация правомерно получена от третьей стороны без обязательства о сохранении ее в тайне до ее предоставления одной из Сторон;

(г)если информация предоставлена по письменному запросу органа государственной власти, иного государственного органа, или органа местного самоуправления в целях выполнения их функций и ее раскрытие этим органам обязательно для Стороны. При этом Сторона должна незамедлительно известить другую Сторону о поступившем запросе;

(д)если информация предоставлена третьему лицу с согласия той Стороны, информация о которой передается.

2.5.Инсейлс не проверяет достоверность информации, предоставляемой Пользователем, и не имеет возможности оценивать его дееспособность.

2.6.Информация, которую Пользователь предоставляет Инсейлс при регистрации в Сервисах, не является персональными данными, как они определены в Федеральном законе РФ №152-ФЗ от 27.07.2006г. «О персональных данных».

2.7.Инсейлс имеет право вносить изменения в настоящее Соглашение. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления. Новая редакция Соглашения вступает в силу с момента ее размещения, если иное не предусмотрено новой редакцией Соглашения.

2.8.Принимая данное Соглашение Пользователь осознает и соглашается с тем, что Инсейлс может отправлять Пользователю персонализированные сообщения и информацию (включая, но не ограничиваясь) для повышения качества Сервисов, для разработки новых продуктов, для создания и отправки Пользователю персональных предложений, для информирования Пользователя об изменениях в Тарифных планах и обновлениях, для направления Пользователю маркетинговых материалов по тематике Сервисов, для защиты Сервисов и Пользователей и в других целях.

Пользователь имеет право отказаться от получения вышеуказанной информации, сообщив об этом письменно на адрес электронной почты Инсейлс - .

2.9.Принимая данное Соглашение, Пользователь осознает и соглашается с тем, что Сервисами Инсейлс для обеспечения работоспособности Сервисов в целом или их отдельных функций в частности могут использоваться файлы cookie, счетчики, иные технологии и Пользователь не имеет претензий к Инсейлс в связи с этим.

2.10.Пользователь осознает, что оборудование и программное обеспечение, используемые им для посещения сайтов в сети интернет могут обладать функцией запрещения операций с файлами cookie (для любых сайтов или для определенных сайтов), а также удаления ранее полученных файлов cookie.

Инсейлс вправе установить, что предоставление определенного Сервиса возможно лишь при условии, что прием и получение файлов cookie разрешены Пользователем.

2.11.Пользователь самостоятельно несет ответственность за безопасность выбранных им средств для доступа к учетной записи, а также самостоятельно обеспечивает их конфиденциальность. Пользователь самостоятельно несет ответственность за все действия (а также их последствия) в рамках или с использованием Сервисов под учетной записью Пользователя, включая случаи добровольной передачи Пользователем данных для доступа к учетной записи Пользователя третьим лицам на любых условиях (в том числе по договорам или соглашениям). При этом все действия в рамках или с использованием Сервисов под учетной записью Пользователя считаются произведенными самим Пользователем, за исключением случаев, когда Пользователь уведомил Инсейлс о несанкционированном доступе к Сервисам с использованием учетной записи Пользователя и/или о любом нарушении (подозрениях о нарушении) конфиденциальности своих средств доступа к учетной записи.

2.12.Пользователь обязан немедленно уведомить Инсейлс о любом случае несанкционированного (не разрешенного Пользователем) доступа к Сервисам с использованием учетной записи Пользователя и/или о любом нарушении (подозрениях о нарушении) конфиденциальности своих средств доступа к учетной записи. В целях безопасности, Пользователь обязан самостоятельно осуществлять безопасное завершение работы под своей учетной записью по окончании каждой сессии работы с Сервисами. Инсейлс не отвечает за возможную потерю или порчу данных, а также другие последствия любого характера, которые могут произойти из-за нарушения Пользователем положений этой части Соглашения.

3.Ответственность Сторон

3.1.Сторона, нарушившая предусмотренные Соглашением обязательства в отношении охраны конфиденциальной информации, переданной по Соглашению, обязана возместить по требованию пострадавшей Стороны реальный ущерб, причиненный таким нарушением условий Соглашения в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

3.2.Возмещение ущерба не прекращают обязанности нарушившей Стороны по надлежащему исполнению обязательств по Соглашению.

4.Иные положения

4.1.Все уведомления, запросы, требования и иная корреспонденция в рамках настоящего Соглашения, в том числе включающие конфиденциальную информацию, должны оформляться в письменной форме и вручаться лично или через курьера, или направляться по электронной почте адресам, указанным в лицензионном договоре на программы для ЭВМ от 01.12.2016г., договоре присоединения к лицензионному договору на программы для ЭВМ и в настоящем Соглашении или другим адресам, которые могут быть в дальнейшем письменно указаны Стороной.

4.2.Если одно или несколько положений (условий) настоящего Соглашения являются либо становятся недействительными, то это не может служить причиной для прекращения действия других положений (условий).

4.3.К настоящему Соглашению и отношениям между Пользователем и Инсейлс, возникающим в связи с применением Соглашения, подлежит применению право Российской Федерации.

4.3.Все предложения или вопросы по поводу настоящего Соглашения Пользователь вправе направлять в Службу поддержки пользователей Инсейлс либо по почтовому адресу: 107078, г. Москва, ул. Новорязанская, 18, стр.11-12 БЦ «Stendhal» ООО «Инсейлс Рус».

Дата публикации: 01.12.2016г.

Полное наименование на русском языке:

Общество с ограниченной ответственностью «Инсейлс Рус»

Сокращенное наименование на русском языке:

ООО «Инсейлс Рус»

Наименование на английском языке:

InSales Rus Limited Liability Company (InSales Rus LLC)

Юридический адрес:

125319, г. Москва, ул. Академика Ильюшина, д. 4, корп.1, офис 11

Почтовый адрес:

107078, г. Москва, ул. Новорязанская, 18, стр.11-12, БЦ «Stendhal»

ИНН: 7714843760 КПП: 771401001

Банковские реквизиты:

Чтобы устанавливать правильные цены на продукцию в правильное время компании используют динамическое ценообразование. Этот подход основан на гибком изменении стратегий и тактик колебания цен с учетом событий на рынке, данных статистики и целей по доле рынка и уровню маржинальности. Ключевым элементом системы динамического ценообразования является мониторинг цен на товары. Он представляет собой сбор информации об ассортименте и стоимости продукции, представленной на рынке.

Мониторинг цен необходим онлайн- и офлайн-магазинам, поставщикам и производителям практически любых товаров. Исключение могут составлять продукты, не имеющие аналогов, например, произведения искусства или изделия военно-промышленного комплекса.

Если раньше мониторинг был трудозатратен из-за необходимости использования ручного труда, а большое время на обработку данных не позволяло считать их достоверными, то с развитием технологий появилась возможность мониторить сотни тысяч позиций практически в режиме онлайн.

По товарам могут быть собраны любые сведения, доступные человеческому глазу:

наличие продукции;
текущая стоимость;
стоимость со скидкой;
рейтинги, отзывы и так далее.

Для мониторинга цен на товары на рынке используются следующие источники:

интернет-магазины;
маркетплейсы;
мобильные приложения;
розничные магазины;
прайс-листы поставщиков.

Этапы мониторинга цен

Сбор данных.
При получении данных обычно выделяют два крупных направления мониторинга:
- Цифровые источники. Для этого применяется парсинг и граббинг, позволяющий получить информацию с сайтов или файлов по заданным алгоритмам. Робот эмулирует поведение обычного покупателя и собирает доступную информацию. При этом, с учетом увеличения количества ботов, сайты защищаются от парсинга и блокируют подозрительные IP-адреса. «Гонка вооружений» ведется 24/7. При сборе информации с маркетплейсов необходимо учитывать, что в России нет безусловного лидера рынка наподобие Amazon. Представленность товаров на том или ином маркетплейсе не может отражать ситуацию на всем рынке.
- Розничные магазины. В большинстве случаев мониторинг цен может быть проведен в интернете - с усилением борьбы за потребителя офлайн-ритейлеры размещают информацию о ценах и количестве доступного товара в своих розничных магазинах на сайтах. При недоступности такой информации её могут добыть аудиторы. Здесь без человека не обойтись, поскольку по-другому легально достать информацию невозможно. Способ сбора с использованием человека более трудозатратен, однако для некоторых сфер, таких как продуктовый , он является единственно возможным.

Сопоставление товаров. В разных источниках одна и та же продукция может называться по-разному. Поэтому ее необходимо сопоставить и классифицировать. Экспертные статистические системы нечеткого поиска позволяют автоматически сопоставлять товары с высоким качеством по нескольким параметрам, учитывая сокращения, словоформы, изображения, проверкам по цене и другим аспектам. Похожая технология используется в почтовых сервисах, где система принимает решение о том, является ли входящее письмо спамом или нет.
Обмен данными. Результаты мониторинга рыночных цен на товары должны предоставляться в требуемом вам виде в зависимости от стоящих целей. При обработке больших объемов используется передача данных через API, при работе с небольшим количеством позиций удобно использовать веб-интерфейс, а, например, при необходимости своевременно реагировать на снижение цен платформа должна высылать уведомление на email со ссылкой на кеш страницы товара в качестве подтверждения.

Параметры для выбора систем мониторинга цен на товары

Источники получения информации. Интернет или розница - выбор источника является основополагающим фактором. При необходимости мониторинга розничных магазинов задачу упрощают недорогие мобильные телефоны с качественными камерами и нейросети, позволяющие самостоятельно определять необходимую информацию на фотографиях аудиторов. Фотосъемка полок увеличивает производительность человека в 6 раз по сравнению с процессом поиска необходимого товара и ручным внесением данных.
Полнота мониторинга параметров и опций товаров. Большинство сервисов предоставляют данные о единственном параметре товара – его цене. При этом информация собирается исходя из единожды заданной ссылки. По нашей оценке ротация товаров на крупнейших российских площадках составляет в среднем 1000 позиций в день. С ее учетом наилучшим решением является сбор сайта целиком и последующей обработкой всех полученных данных.
Автоматическое сопоставление товаров. Сведения о товарах должны быть обработаны и сопоставлены между собой. Это наиболее трудоемкий процесс, который подвержен большому количеству ошибок. Они вызваны тем, что не все игроки рынка используют единую систему артикулов, позволяющих однозначно сопоставить товары между собой.
Ассортиментный анализ. Информация с сайтов сопоставляется с вашей товарной матрицей, однако несопоставленные товары также играют важную роль в конкурентной борьбе. Данный «хвост» можно классифицировать по категориям и использовать для анализа глубины и ширины категорий в целом. Это позволит определить возможный дефицит или профицит количества позиций, а также пересмотреть ценовое позиционирование по всей категории товаров.

Автоматизированный мониторинг рынка цен на товары обязателен при работе с большими объемами информации. Платформы собирают данные, обрабатывают и сопоставляют их, а затем предоставляют в удобном виде. Экономия достигается за счет сокращения издержек на ручной мониторинг, а также за счет получения оперативной и достоверной информации, помогающей увеличивать прибыль в сравнении с конкурентами.

Как использовать результаты мониторинга цен

Полученные данные могут быть использованы для:

- разработки стратегии ценообразования;

- анализа новинок и акционных предложений;

- определения эластичности спроса по цене;

- прогнозирования изменения стоимости товаров;

- определения сезонных колебаний;

поиска лучших поставщиков.

Таким образом, с учетом развития конкуренции, информация о товарах на рынке способствует принятию правильных решений, которые в дальнейшем приводят к увеличению оборота и повышению маржинальности продаж.

Ценовая борьба в формате установленной маркетинговой политики, является одним из ключевых факторов успешного существования розничного магазина. Работа с ценами крайне важна для магазинов любого формата и размера. Мониторинг цен конкурентов является основой, ведь не зная цены конкурентов и не имея представления о их ценовой политике, не возможно в свою очередь заниматься эффективным ценообразованием на своих магазинах.

Вопрос получения розничных цен конкурентов решается менеджерами двумя способами:

1. Покупка услуг наемных специалистов. Здесь все понятно, вы обращаетесь к профессионалам, и получаете с нужной вам периодичностью скальпирование цен интересующего вас рынка на оговоренной территории.

2. Мониторинг цен собственными силами. Редко какие торговые организации могут позволить себе издержки по содержанию отдельной штатной единицы, в должностные обязанности которого будет входить только лишь мониторинг цен рынка.

Как правило, в маленьких и средних магазинах и розничных сетях, задача получения розничных цен возлагается на плечи сотрудников, чьи должностные обязанности совсем не подразумевают выполнение и этих задач. По моему опыту, мониторингом цен занимались продавцы, кассиры, бухгалтера и даже технический персонал. И это в организациях с ежемесячным товарооборотом в сотни миллионов рублей по сети.

Статья написана в большей степени для организаций, пошедших путем сокращения издержек и выбравших второй путь получения информации о рынке. Прежде чем переходить к описанию способов получения информации о ценах, необходимо упомянуть о важности систематизации этой работы и включения этой информации в систему ценообразования и управления розничного магазина или сети.

Если информация поступает не систематически, ценность такой информации падает в разы и отследить результат такой работы, по крайней мере, затруднительно. Как это не парадоксально, но чем меньше магазин, тем меньше же должны быть промежутки между снятием цены конкурентов на рынке. Вплоть до получения цены на товар в момент поступления товара. По опыту работы в крупном супермаркете, достаточно было получать цены один раз в две недели.

Это обусловлено тем, что магазин с большим товарооборотом получает, как правило, товар по цене ниже, чем мелкие розничные торговцы, и грамотно установленной ценовой политикой на товарные группы, крупный продавец уже достигает уверенности, что цена на товар в большинстве мелких торговых точек по соседству, будет в 90% выше, чем у него. К тому же, небольшие промежутки между снятием цены рынка, по десяткам тысяч позиций у крупного магазина, вызовут неоправданно высокий рост издержек.

Второй момент, связанный с системой мониторинга цен по рынку, связан с плохим менеджментом на самих магазинах. В децентрализованных розничных сетях часты ситуации, когда полученные данные используются далеко не на 100%, и издержки по работе с ценами конкурентов не приносят того эффекта, на который рассчитывал руководитель. Либо, работа над ценами является лишь имитацией такой деятельности. Все эти моменты решаются построением системы и эффективного ее менеджмента.

Как правило, маленькие и средние розничные магазины и сети редко исследуют цены на рынке по всем своим товарам. Достаточно мониторить цены лишь по тем товарным позициям, по которым имеется наибольший оборот в вашем магазине, и которые обладают наибольшей же известностью среди покупателей.

Рядовой покупатель ведь всего по нескольким известным ему товарам определяет ценовой уровень магазина, который может иметь ассортимент из десяти тысяч позиций.

Можно сделать ABC анализ и мониторить цены только на товары из группы “А”, а на ценовой уровень остального ассортимента влиять уровнем торговой наценки. На моих магазинах мы брали товары, дающие первые 30% выручки (120-150 позиций из 12000) и исследовали рынок только по ним, этого было достаточно.

Способы получения информации о ценах конкурентов:

1. Получение цен конкурента из его торгового зала.

Самый простой способ, который, однако, имеет свои подводные камни. Несмотря на то, что по закону цены не являются коммерческой информацией, и любой человек вправе переписывать цены, службы охраны магазинов, как правило, препятствует этому.

Выгнать из магазина, Вас конечно не выгонят, но мешать работать будут. Поэтому, для сохранения времени, нервов и сил, основными приоритетами при этом способе получения цен является незаметность для сотрудников магазина.

Переписывание, либо фотографирование цен, несмотря на кажущуюся простоту, требует значительного объема времени и привлекает внимание службы охраны.

По собственному опыту, самым эффективным способом получения розничных цен из торгового зала является использование диктофона на телефоне с гарнитурой. Вы просто ходите по залу и наговариваете цены на интересующие Вас товары.

Во-первых, это гораздо незаметнее, чем фотографировать витрины, либо ходить от одного товара к другому с листком бумаги. Во вторых, как это ни парадоксально, служба охраны в 95 случаев из 100 не реагирует на человека, монотонно бубнящего про себя цены (хотя они понимают, для чего вы это делаете), и создают проблемы тем, кто пользуется другими вышеописанными средствами.

2. Получение цен по договоренности с менеджментом магазина.

Очевидно, что конкуренты, занимающиеся мониторингом цен ваших магазинов, испытывают точно такие же проблемы, как и вы. Нередко приходится слышать высказывания менеджеров магазинов, – “как здорово бы было, если бы розничные цены магазинов публиковались в открытом доступе”. Вам стоит лишь найти человека, разделяющего ваши взгляды, и вы сможете легко договориться о взаимном обмене информацией.

Если вы часто проводите время в магазине, то должно быть замечаете людей, которые занимаются переписыванием ваших цен, а возможно и даете установки охране препятствовать их работе. Я бы советовал просто подойти и поговорить с человеком. Представьтесь и спросите, из какого он магазина, после этого предложите ваши условия по обмену информацией.

По моему опыту, очень редко приходится слышать отказы, все люди хотят упростить выполнение своих обязанностей. Возможно так же договориться напрямую с менеджерами и руководителями конкурирующих магазинов. Вполне реально с помощью таких договоренностей полностью отказаться от работы в торговом зале конкурента.

Ценовая политика, стратегия и тактика, та черта, которая может разделять и разделяет успешные и убыточные магазины. Владелец магазина может не понимать, почему ежемесячно теряется покупатель, магазин становится убыточным, очень часто проблема именно в ценах.